De início, os funcionários já haviam estranhado o fato de que seguranças terceirizados ocupavam o lado de dentro da empresa e que parte da produção de leite havia sido destinada a unidades industriais da Bom Gosto em Gaurama e Tapejara. Sob a justificativa de que irá paralisar temporariamente as atividades na planta local, a direção prometeu colaborar no encaminhamento do pessoal para outros postos de trabalho no município.
O dirigente da Federação da Alimentação do Rio Grande do Sul, Sílvio Ambrósio, disse que os trabalhadores tiveram a promessa de receber logo as rescisões devidas, mas mesmo assim a categoria realiza uma assembleia para esclarecer dúvidas dos demitidos – como o pagamento de passivos trabalhistas –, na tarde de hoje.
A Bom Gosto pertencia à Coorlac, que foi incorporada pela LBR Lácteos do Brasil. A fusão foi anunciada no final de 2010, incorporando 14 marcas de leite no País. A companhia previa faturamento anual de cerca de R$ 3 bilhões e captação anual de mais de 2 bilhões de litros de leite.
Além da usina de Erechim, há processamento de leite em Tapejara, Gaurama e Vila Nova, que devem ser responsáveis pelo trabalho de toda a produção do Alto Uruguai, uma das maiores bacias leiteiras do Sul do País.
