Anvisa suspende lote de peixe com excesso de mercúrio
Excesso da substância pode causar perda de memória, tremores, dificuldades motoras, de visão e audição
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Segundo a Anvisa, a Frescatto tem 10 dias para solicitar a contraprova com análise do produto do mesmo lote para verificar se o problema foi em todo o lote ou somente naquela amostra. O resultado sai em até 60 dias. Caso seja comprovada a irregularidade, todo o lote será retirado do mercado. Procurada, a Frescatto ainda não se posicionou sobre as medidas que serão adotadas pela empresa.
O excesso de mercúrio no organismo humano pode causar perda de memória, tremores, dificuldades motoras, de visão e audição, entre outros sintomas neurológicos.