Cerca de 1.022 quilos de carne bovina e 63,6 de carne suína foram apreendidos e inutilizados. Além de estar acima da temperatura adequada para transporte, a carne bovina ainda não havia sido limpa – havia pedaços de pele, pelos e partes de carcaça no piso da câmara fria do caminhão.
Também foram fiscalizados três estabelecimentos comerciais localizados à margem da RS 040, onde foram apreendidos 608,5 quilos de queijo sem inspeção sanitária ou com inspeção de outro Estado.
