O prefeito em exercício de Gramado, Luiz Antônio Barbacovi, disse que o projeto receberá uma atenção especial. “Como é uma reconstrução que vai manter o projeto arquitetônico, a tramitação deve ser rápida e, até o dia 15 de março, já estará liberado.”
Tradicional ponto da cidade serrana, o Bela Vista começou a funcionar em 1972. Na noite de quarta-feira, o primeiro café colonial fundado em Gramado, foi completamente destruído por um incêndio. O empreendimento pertence à família Cagliari e fica na avenida das Hortênsias, que liga Gramado a Canela.