Carpa de 40 quilos é pescada em Dona Francisca

Os criadores de carpas Jair e Ivone Balest, de Dona Francisca, no Centro do Estado, conseguiram um feito e tanto ao capturar, em um dos açudes da propriedade do casal, um peixe pesando 40 quilos. A carpa chinesa criada em um açude de dois hectares tinha 12 anos e chegou ao peso recorde graças à tecnologia aplicada na atividade. "Além de ser uma área grande de açudes, a constante adubação do local permitiu que o animal tivesse sempre muita alimentação à disposição e pudesse se desenvolver bem", explicou o médico veterinário Wylner César Fernandes Ribeiro, da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio.

Desde 1992, a Inspetoria Veterinária e Zootécnica (IVZ) do município trabalha com a atividade na região. "No começo, eram apenas seis produtores interessados – e meio desconfiados sobre o sucesso da criação. Hoje, são mais de 500 criadores em Dona Francisca, que têm a piscicultura como alternativa de renda e como fonte de alimento para a família", disse o veterinário.

Resistência inicial

O especialista lembra que no início houve certa resistência pelo fato de as espécies para povoamento dos açudes serem desconhecidas. No entanto, já no primeiro ano, após verem os resultados obtidos, inúmeros candidatos aderiram ao programa. Atualmente este projeto está sendo gerido pela Secretaria Municipal da Agricultura de Dona Francisca, e todos os produtores que possuem açude ou tanques participam. Segundo Ribeiro, carpas gigantes podem chegar a até 56 quilos, mas, quase sempre, os criadores optam por retirar dos açudes animais com até um ano, pesando entre dois e três quilos.