Após interditar o local, o Corpo de Bombeiros apontou que o estabelecimento da Ipiranga, além de não dispor da documentação, não atendia itens dispostos na Lei Kiss (lei estadual de incêndio), incluindo a abertura de portas contra o fluxo e cadeiras obstruindo a saída de emergência, fechada por um cadeado.
O fogo começou perto das 21h50min, em uma chaminé. As chamas foram controladas rapidamente. Em março, uma outra lanchonete da rede, no bairro Cidade Baixa, passou pela mesma situação com princípio de incêndio na chaminé. Nas duas ocasiões, ninguém ficou ferido.
