O Saint Andrews, primeiro hotel exclusive house do Brasil recebeu seus primeiros hóspedes e convidados neste final de semana, de 10 a 12 de dezembro. Localizado no Vale do Bosque, em área com vista para o Vale do Quilombo, em Gramado, o empreendimento tem arquitetura inspirada nos castelos da região de Saint Andrews, na Escócia, e disponibiliza 11 suítes exclusivas e de luxo à clientela.
Na recepção aos hóspedes e convidados, o diretor geral do hotel, o economista carioca José Eduardo Guinle, que trouxe sua experiência do Copacabana Palace, e do período em que presidiu a Associação dos Hotéis de Turismo e a Empresa de Turismo do RJ, enfatizou as metas. “Nosso hóspede está basicamente em Porto Alegre, na sua região metropolitana, e no Rio Grande do Sul. São os mais próximos de nós e sabemos que o gaúcho sabe apreciar qualidade e conforto”, enfatizou. Mesmo apostando numa clientela dentro do Estado, Guinle está promovendo encontros com formadores de opinião do centro do País, para divulgar esse novo conceito de hotelaria.
O mais recente investimento liderado pelo empresário Guilherme Paulus, do Grupo CVC, voltado a hospedagem em moldes tradicionais nos mercados europeus e norte-americanos, o modelo exclusive house, na qual o hóspede se sente em casa, custou cerca de R$ 10 milhões. O castelo do Saint Andrews fica numa área de 10 mil metros quadrados, entre jardins, um lago e distante poucos minutos do centro de Gramado. Ali, o hóspede de uma das 11 suítes conta com ambientes distintos de estar, biblioteca, adega, piscina climatizada, sauna, salas de terapias e estética, e saletas apenas para curtir os muitos matizes da mata do Vale do Quilombo.
No comando da hospedagem está Miguel Becker, especializado na área pela Escola de Hotelaria Castelli, de Canela, com experiência nos hotéis Serrano e Kur (ambos de Gramado) e com três anos na hotelaria da Alemanha. A equipe, composta por 22 profissionais, inclui a experiente chef de gastronomia Marian Fontes, formada pela Faculdade Johnson and Wales University, na Flórida (EUA), associada a tradicional Cordon Bleu. Gustavo Bertolucci, também formado pela Castelli, é o sommelier e barman que atende a adega. A decoração do estabelecimento é um capítulo á parte: logo no hall de entrada, o hóspede se depara com um lustre de Cristal Maria Tereza, com 18 braços.
É o indicativo de outros deslumbres e de novas peças raras que estão distribuídas com harmonia sobre móveis clássicos ou nas paredes. As diárias variam de acordo com a suíte escolhida e vão de R$ 1,2 mil aR$ 4 mil, com café da manhã incluido.
Informações e reservas: (54).3286-6272.
Gramado ganha novo hotel de luxo, o Saint Andrews
Empreendimento que custou cerca de R$ 10 milhões é inspirado nos castelos escoceses
