Irmão de Antônio Augusto Amaral de Carvalho, o Tuta, dono da Rádio Jovem Pan, e de Alfredo, já morto, Paulinho comandou a Record até 1990, quando a emissora passou às mãos de Edir Macedo. Como o pai, que fora cartola do São Paulo Futebol Clube, Paulinho era torcedor fanático do tricolor paulista. Começou a trabalhar aos 16 anos, na Rádio Record, então instalada na rua Quintino Bocaiuva, no Centro, com programação musical.
Em 1944, Paulinho convenceu o pai a investir em uma rádio esportiva, e veio a Panamericana, rebatizada como Jovem Pan em 1965, somando-se ainda à Rádio São Paulo, destinada à programação de radionovelas. Era o Grupo de Emissoras Unidas, onde o "doutor" Paulo, como o patriarca se fazia chamar, pôs os três herdeiros para trabalhar.
Em 27 de setembro de 1953, a família colocava no ar a TV Record, abrigada em uma moderna construção na Avenida Miruna, próximo ao Aeroporto de Congonhas, na zona sul, onde a Record funcionou até 1995 - o prédio agora vem sendo adaptado para abrigar um hospital do convênio médico pertencente à Igreja Universal. As Unidas também foram transferidas para a Miruna, sendo que a Jovem Pan (já nas mãos apenas de Tuta, que havia comprado a parte dos irmãos na rádio e deixado a sua na televisão) se mudou em 1976 para a Avenida Paulista, onde está até hoje.
