O prefeito de São Paulo, Fernando Haddad, sancionou nesta sexta-feira uma lei que proíbe a produção e comercialização de "foie gras" (fígado gordo de ganso ou pato) no município. A normativa, proposta pelo vereador Laércio Benko, e aprovada na Câmara de Vereadores por unanimidade também veda a venda de artigos nacionais ou importados feitos com pele de animais criados exclusivamente para a utilização do couro.
A lei entrará em vigor em 45 dias e, segundo o texto, não afeta o consumo ou uso de produtos já adquiridos ou que venham a ser comprados fora da cidade. A administração decidiu abraçar o tema, considerando que a lei manifesta a intenção de proteger aves e animais.
Para sancionar a lei, a prefeitura contou com a ajuda de uma assessoria técnica, que analisou precedentes internacionais no caso do foie gras. Em outros países, as aves são protegidas de um sofrimentos desnecessário no processo chamado de "gavagem", momento em que é forçada a alimentação do pato ou ganso para a extração do fígado gordo. Em muitos casos, os produtos são feitos com fígado comum da ave.
Com relação aos produtos de couro, fica proibida a venda de artigos feitos com a pele de animais criados especificamente para essa finalidade, o que não afeta a venda de vestuário, acessórios e calçados feitos de couro oriundo da pecuária em geral.
Prefeito de SP sanciona lei que proíbe "foie gras" e pele de animal
Análise técnica entendeu que aves passavam sofrimento desnecessário no processo de gavagem
