Fiscais da Operação Verão Legal RS 2010, do Departamento de Produção Animal (DPA) da Secretaria da Agricultura apreenderam, em uma semana, cerca de três toneladas de alimentos sem nota fiscal, sem inspeção ou transportados em temperatura inadequada (acima de 7ºC). O balanço se refere ao período entre 18 e 23 de março.
Perto do posto da Polícia Rodoviária Federal (PRF), na BR 392, em Rio Grande, foram apreendidos 1,4 tonelada de embutidos de origem suína, tais como patês, salsicha, linguiça toscana e apresuntado.
Já na BR-116, em Pelotas, 350 kg de carne ovina e 1,19 tonelada de carne bovina foram confiscados, também, por não estarem em temperatura adequada. Na praia do Cassino, 400 litros de leite estavam sendo transportados a 17ºC. Todo o material apreendido foi inutilizado.
Secretaria apreende 3 toneladas de alimentos no Litoral Sul
Carne ovina, suína e leite era transportada acima da temperatura adequada