Vigilância apreende quase 500 quilos de carne sem inspeção no RS

Desenvolvida na região Noroeste gaúcha, a Operação Fronteira vistoriou estabelecimentos comerciais em Catuípe e apreendeu quase 500 quilos de carne sem inspeção, na tarde desta sexta-feira. A meta do trabalho é evitar o ingresso do vírus da aftosa no Rio Grande do Sul a partir do foco da doença encontrado no Paraguai.

Foram recolhidos 265 quilos de carne bovina, 200 quilos de carne suína e 13 quilos de salame. Além da carne, foram apreendidos 140 dúzias de ovos e 50 quilos de queijo não inspecionados.

A Operação Fronteira é coordenada pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, por meio da Coordenação Regional do Departamento de Defesa Agropecuária de Ijuí. O Batalhão de Operações Especiais da Brigada Militar (BOE) de Santa Maria auxilia na fiscalização.

Nas primeiras três semanas da operação, foram realizadas 175 barreiras sanitárias, com 41 propriedades e 1.493 bovinos fiscalizados, 59 deles em situação irregular. Onze foram encaminhados para o abate sanitário.