Vigilância de Alimentos fecha padaria de minimercado em Porto Alegre

A equipe de Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde interditou nesta sexta-feira a padaria de um minimercado na rua Santana, no bairro Santana, em Porto Alegre. No local foram encontrados 70 quilos de massa para pães, salgados e farinhas mal acondicionadas, com ausência de comprovação de procedência e com ausência de etiquetas com informação sobre a produção e validade dos produtos.

O estabelecimento também apresentava erros estruturais como fiação elétrica exposta, buracos nas paredes e no teto, falta de barreira para roedores ou insetos e maquinário sujo. Para reabrir, o proprietário do minimercado precisará sanar problemas e pedir nova vistoria para a Vigilância de Alimentos.