Segundo a imprensa local, Yoovidhya veio de uma família modesta de origem chinesa da província de Phichit, no norte da Tailândia, que vivia da criação de patos e da venda de frutas. Chegou a Bangcoc para ajudar seu irmão em sua farmácia, antes de se tornar vendedor e abrir anos depois uma empresa de produtos farmacêuticos. Em 1987, criou a Red Bull com o austríaco Dietrich Mateschitz, que descobriu a existência de bebidas energéticas durante uma visita a Ásia .
Chaloe e Mateschitz possuem cada um 49% da Red Bull, os 2% restantes são de propriedade de um filho de Chaloe. A bebida (contendo taurina, vitaminas e cafeína), produzida em uma fábrica de Chaloe, é vendida em mais de 70 países. A Red Bull também é proprietária de duas equipes de futebol, o Red Bull Salzburgo da Áustria e o New York Red Bulls dos Estados Unidos, e de uma escuderia da Fórmula 1.
