A governadora Yeda Crusius sancionou nesta terça-feira um projeto de lei aprovado pela Assembléia Legislativa que inclui a carne suína produzida no Estado no cardápio da merenda escolar da rede pública estadual de ensino. A lei é de autoria do deputado Aloísio Classmann (PTB).
O Brasil detém hoje o quarto maior plantel suíno do mundo, com um rebanho superior a 37 milhões de cabeças. O Estado de Santa Catarina lidera o ranking dos maiores produtores de suínos do país, com 8,9 milhões de cabeças, seguido por Rio Grande do Sul, com 6,1 milhões, e Paraná, com 5,1 milhões, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs).
Somente em 2009, três projetos de lei foram sancionados pelo governo do Estado que incluíram a maçã in natura, sucos de maçã, uva e laranja, além do pescado, na merenda escolar. Os alimentos devem ser incluídos no cardápio das 2,6 mil escolas da rede pública.
Estado sanciona projeto que inclui carne de porco na merenda escolar
Lei é de autoria do deputado Aloísio Classmann (PTB)