Nesta segunda-feira teve início o 11° Fórum Estadual do Leite na Expodireto. O tema da palestra foi a eficiência bioeconômica e pecuária de precisão em sistemas de produção de leite no Brasil. O médico veterinário, doutor e pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Gado de Leite, Luiz Gustavo Ribeiro Pereira, falou sobre o assunto e defendeu pontos importantes para a melhoria da produção e conservação do meio ambiente.
Segundo ele, é importante buscar a eficiência do animal e mão de obra, na água e da energia, nos impactos sociais, nos alimento e no meio ambiente. "O pasto bem manejado neutraliza a emissão de gases", ressaltou Pereira. Assim como os sistemas integrados de produção, que além de absorverem a emissão oferecem sombra aos animais.
Fórum do Leite discute eficiência bioeconômica da produção
Melhorias e conservação do meio ambiente entraram em pauta