O dirigente está entusiasmado com os 32 expositores confirmados. Para ele, isso significa um bom sinal do otimismo mesmo em um período de constante oscilação no valor do preço do leite. "Acreditamos que não teremos grandes prejuízos com as oscilações do mercado do leite porque a raça Jersey tem uma característica especial, o seu leite tem alto teor e sólidos, o que diferencia o nosso produto final e faz com que tenha grande procura na indústria de transformação, já que essa concentração permite a fabricação de leite em pó, condensado e outros tipos de industrializados. Sempre temos mercado e estamos confiantes que as vendas serão excelentes na Expointer."
