Representantes de diversas entidades também participaram da abertura da feira. O presidente da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), Carlos Sperotto, destacou que foram avaliadas e discutidas as principais potencialidades e as dificuldades do setor no âmbito do Mercosul. Ele lamentou a ausência do presidente Lula na solenidade e disse que o segmento está aberto ao diálogo e não ao enfrentamento.
Já o presidente da Organização das Cooperativas do Rio Grande do Sul (Ocergs), Vergílio Périus, ressaltou a importância do cooperativismo e pediu ao governo do Estado um pequeno ajuste no Fundo Operação Empresa (Fundopem), em virtude da dificuldade enfrentada pelo setor de leite.
Conforme a presidente da Federação Brasileira das Associações de Criadores de Animais de Raça (Febrac), Elizabeth Cirne Lima, a Expointer é o resultado do trabalho de uma equipe e da atuação de várias famílias. Elton Weber, presidente da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado (Fetag), ressaltou que a Expointer representa um momento único e significa o momento alto da agricultura e pecuária.
