Expointer

Grupo de Trabalho pede ações contra crise do leite

Relatório defende fundo de desenvolvimento da cadeia produtiva do produto

Grupo de Trabalho pede ações contra crise do leite
Grupo de Trabalho pede ações contra crise do leite Foto : Guilherme Testa / CP Memória
*Com informações da réporter Luciamem Winck

O Grupo de Trabalho (GT) instituído na Comissão de Economia, Desenvolvimento Sustentável e Turismo da Assembleia Legislativa para debater os problemas da cadeia do leite decidiu apontar nove medidas para minimizar a crise vivida pelo setor, ao final de sua primeira reunião, ontem, na Expointer. O relatório será encaminhado aos ministérios da Indústria, Comércio Exterior e Serviços e da Agricultura e ao governo estadual.

Entre as propostas está a defesa do Fundo de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Leite do Estado (Fundoleite), que serviu, até julho do ano passado, para ajudar as ações do Instituto Gaúcho do Leite (IGL). De acordo com o deputado Zé Nunes, desde então o governo dá sinais de que quer extinguir o fundo.

Para o parlamentar, o fundo é uma das poucas políticas estruturantes de Estado que contribuía com o fomento da cadeia leiteira. “Temos esperança que não virá para a Assembleia nenhum projeto para terminar com o fundo, mas para ampliá-lo”, comentou Nunes, que coordenou o encontro. Além de solicitar políticas estruturantes, o grupo vai reforçar os pedidos de imposição de cotas para a entrada do leite do Uruguai, monitoramento de suspeitas de triangulação do leite no Uruguai, compra governamental de leite em pó e fortalecimento da assistência técnica.

Presente no evento, o produtor de leite Vagner Sangiovo, de Ajuricaba, diz que os preços médios recebidos pelo litro – R$ 0,9006 – ficam longe de cobrir os custos de produção, na casa de R$ 1,20.

Pub para queijo na Expointer

O Sindilat instalou o Pub do Queijo na Expointer, ontem. O local oferece mais de 50 tipos da iguaria para degustação diariamente, das 11h30min à meia-noite. Além de diversidade, o pub ainda disponibiliza aos visitantes porções de pratos à base de queijo, como risotos e massas com molhos especiais. O projeto conta com uma seleção especial de derivados lácteos e se tornou uma das principais atrações gastronômicas do Parque Assis Brasil.

O objetivo é divulgar o leite e produtos derivados como forma de aumentar o consumo. No caso do queijo, cada brasileiro consome 6 quilos por ano, volume bem inferior ao da média europeia, de 20 quilos. O presidente, Alexandre Guerra, reiterou que nos últimos meses o setor lácteo tem sofrido a concorrência de importados, que chegam com preço mais competitivo, e tem solicitado medidas ao governo.