Oficina divulga variedade e cortes suínos
Ação integra Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura
Com o objetivo de aumentar o consumo de carne, a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos promove até o dia 4 de setembro, no Armazém do Sebrae na Expointer, a oficina de Corte e Manipulação da Carne Suína. A ideia é divulgar formas de apresentação dos cortes para venda e promover degustação. A ação integra o Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura, que quer ampliar o consumo per capita, hoje de 13kg/ano.
