Leite pago ao produtor rural sobe 2,4% em abril

O preço do leite cru captado por laticínios em abril deste ano chegou a R$ 2,8961 o litro na média do país, de acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP). Isso representa um aumento de 2,4% frente ao mês anterior e de 9,3% na comparação com abril de 2022, em termos reais (valores deflacionados pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo – IPCA). Com isso, o litro do leite cru acumula alta real de 11,8% neste ano.

Segundo os pesquisadores do Cepea, a valorização do produto em abril seguiu ancorada na limitação da oferta no campo, com o avanço da entressafra na maior parte do país. Por isso, a disputa entre laticínios por produtores foi intensa em abril, o que manteve as cotações do leite em alta. Na “Média Brasil”, porém, o Índice de Captação Leiteira do Cepea (ICAP-L) registrou aumento de 0,2% em abril – o primeiro avanço desde novembro de 2022 –, puxado pelos incrementos de 4,1% e de 3,7% na captação do Paraná e de São Paulo. No acumulado do ano, a captação nacional mostra queda de 6,4%.

Com o encarecimento da matéria-prima, os laticínios realizaram em abril, de forma generalizada, o repasse da valorização do leite cru ao preço dos lácteos negociados com os canais de distribuição. A pesquisa do Cepea em parceria com a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) mostra que as cotações médias do UHT, do queijo muçarela e do leite em pó fracionado aumentaram, respectivamente, 9,5%, 4,9% e 1,6% no atacado paulista. O consumo, porém, continuou fraco e as cotações de maio apontam tendência de queda.

Por isso, a expectativa dos agentes do setor é de que, em maio, ocorra uma inversão da tendência no preço do leite pago ao produtor. Enquanto há retração do consumo doméstico, as importações de lácteos seguem bastante elevadas. Em abril, as compras externas despencaram 30,3% na comparação com o mês anterior, mesmo assim o volume importado foi três vezes superior ao registrado no mesmo mês do ano passado.