A Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), que completou 60 anos de fundação neste mês de agosto, representa todos os atores da avicultura do estado que é o terceiro maior produtor e exportador de frango do Brasil, assim como o principal exportador de ovos. A história da entidade fundada em 1965 e as perspectivas da avicultura estadual e brasileira foram abordadas pelo presidente da entidade, José Eduardo dos Santos, ao podcast CP Rural.
Entre os muitos assuntos abordados, desde os efeitos do “tarifaço” de Donald Trump à importação de ovos brasileiros, à importante recente reabertura do mercado chileno ao frango brasileiro após o caso de influenza em Montenegro, o dirigente ressaltou a relevância do setor para a geração de alimentos a consumidores locais, nacionais e até de outros países. “É importante que a gente tenha condições para continuar produzindo, e isso requer o apoio da população e dos governantes, além do setor que sabe fazer o seu papel, que é produzir”, argumentou. “Devemos lançar nos próximos dias mais uma campanha para valorizar as marcas que produzem carne de frango no Rio Grande do Sul”, revelou.