Verão

Podcast: nutricionista lista cuidados com os alimentos durante o verão

Higienização das superficíes de contato e armazenamento em temperatura adequada são prioritários

Cuidados devem ser redobrados nesta época do ano para evitar contaminações e intoxicações alimentares.
Cuidados devem ser redobrados nesta época do ano para evitar contaminações e intoxicações alimentares. Foto : Fabiano do Amaral / CP Memória

Neste podcast do Correio do Povo na cobertura Verão 2025, o repórter Guilherme Sperafico conversa com a nutricionista e professora da UFRGS, Ana Lúcia Serafim, sobre os principais cuidados que devem ser redobrados nesta época do ano para evitar contaminações e intoxicações alimentares.