Com o sucesso que os food trucks vêm fazendo, era lógico que nem mesmo o litoral ia escapar da mania. A partir do primeiro dia do ano de 2015, Capão da Canoa vai dar o primeiro passo para o Capão Food Park, festival gastronômico que promete agitar a cidade até 22 de fevereiro.
O espaço, que será montado na avenida Paraguassú, 1495, vai reunir diversos chefs e atrações culturais, com bancas de comidinhas e estrutura para lazer.
O evento é um convite para veranistas, turistas e locais desfrutarem de novas experiências gastronômicas, a partir de toda quinta-feira até domingo, das 15h às 00h. O acesso à estrutura é gratuito e você paga apenas o que for consumir. Os valores são os já estabelecidos de comida de rua: de R$ 5 a R$ 20.
No cardápio da primeira semana, participarão o Burgers & Burgers By The Digg, com o Chef Guilherme Weinmann; Chef Zi Saldanha; Galo Gordo, do Chef Rodrigo Pilenghy; Chef Fabrício Goulart; Temakeria Japesca, entre outros. A sensação do verão, as paletas mexicanas e os sorvetes artesanais, também têm presença confirmada.
Para a inauguração do espaço, dia 1º, já está programado show dos músicos Felipe Baravesco e o saxofonista Inácio Longhi, que ocorrem mesmo com chuva, pois o local é coberto.
Capão da Canoa se rende aos food trucks e investe em festival
Cidade vai sediar Capão Food Park durante todo o verão
