Aprenda a fazer uma salada inspirada na panzanella italiana, com ingredientes frescos, pão amanhecido e o toque especial da cozinha de produto
Destaque da semana, o vinho foi eleito o melhor custo-benefício no evento Rota Rara, em Porto Alegre
Uma receita que combina o sabor marcante do polvo com batatas rústicas, mini pimentões e um azeite aromático que conquista pelo aroma e pela textura.
Receita tradicional feita com criatividade brasileira. Aprenda a preparar um Arroz de Braga equilibrado, com ingredientes bem escolhidos e preparo cuidadoso.
Entre os 100 vinhos apresentados no evento Rota Rara, destacamos cinco rótulos de uvas brancas que valem cada gole
Um blend sofisticado do Planalto Catarinense, colhido no outono e maturado em carvalho, que revela taninos aveludados e delicadas notas de especiarias
Robalo assado com purê de ervilha, vinagrete de maçã e farofa de presunto de Parma. Uma receita refinada que equilibra sabores com delicadeza e texturas contrastantes
Prato ganhou variações que incluem ingredientes como linguiça, bacon, tomate e até coentro
Dos tintos encorpados aos espumantes elegantes, descubra rótulos perfeitos para os dias mais frescos
Produzido com Sangiovese e envelhecido por 36 meses em carvalho francês, é um dos vinhos Brunellos mais respeitados e longevos da atualidade
Receita sofisticada combina sabores delicados e contrastantes, unindo o frescor do mar à doçura das frutas vermelhas
Descubra como combinar sabor, textura, visual e surpresa em suas receitas e aprenda a preparar uma deliciosa tapioca tradicional.
Saiba como identificar vinhos de qualidade por até R$ 100 e descubra redes de supermercados que oferecem rótulos exclusivos com excelente custo-benefício
Com alta acidez e notas cítricas, este vinho branco seco do Rheingau é ideal para quem busca frescor e elegância na taça.
Ela será responsável pela curadoria e direção criativa de toda a culinária do Wood Hotel, incluindo o Restaurante Ocre
Camarões dourados à perfeição, envoltos em uma crosta crocante e finalizados com um toque de mel para um equilíbrio irresistível entre doce e salgado
Descubra como explorar sua criatividade culinária e preparar pratos deliciosos com ingredientes frescos e técnicas simples
Frescor vibrante, acidez marcante e versatilidade. Conheça vinícolas icônicas e descubra como identificar os diferentes estilos do Riesling
O vinho ícone da Vinícola Guatambu combina quatro uvas em um blend sofisticado, com elegância, estrutura e grande potencial de guarda
