Andreia Gentilini


Vinho da Semana: Épico VIII, a expressão máxima da Campanha Gaúcha

O vinho ícone da Vinícola Guatambu combina quatro uvas em um blend sofisticado, com elegância, estrutura e grande potencial de guarda

O vinho Épico VIII traduz a essência da Campanha Gaúcha em cada taça
O vinho Épico VIII traduz a essência da Campanha Gaúcha em cada taça Foto : Divulgação / CP

A Campanha Gaúcha tem se consolidado como um dos grandes terroirs do Brasil, e a Vinícola Guatambu é uma de suas maiores representantes. Nesta edição, a sugestão do Vinho da Semana é o Épico VIII, um rótulo que traduz a excelência da região em cada garrafa. Com uma combinação refinada de uvas e um cuidadoso envelhecimento em barricas, este tinto de alta gama revela complexidade, elegância e um potencial de guarda impressionante.

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Elaborado sob a liderança de Gabriela Potter, este tinto de alta gama é uma combinação perfeita de 4 uvas que revelaram todo potencial da Campanha Gaúcha (Tannat, Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Merlot) das safras 2020, 2021 e 2022. Resulta em um vinho muito elegante e equilibrado, tanto em aromas quanto em boca, apresentando estrutura marcante, taninos refinados e grande potencial de guarda. Estagiou 24 meses em barricas carvalho francês (80%) e americano (20%).

A sofisticação do Épico VIII revela a harmonia entre tradição, terroir e um blend excepcional de uvas | Foto: Leandro Maciel