.jpg?f=4x3&q=0.9&w=900&$p$f$q$w=5cb2516 "Dia da Pizza é comemorado nesta quinta-feira")
O Dia da Pizza é comemorado nesta quinta-feira, 10, e em Porto Alegre, essa data é um convite irrecusável para celebrar uma das paixões gastronômicas mais universais.
Pensando em te ajudar a comemorar essa data (e tantas outras que pedem uma boa pizza), o Bella+ separou dicas e sugestões de lugares em Porto Alegre para você que considera a pizza uma obra de arte redonda.
📌 Ciao
Presente nos bairros Cidade Baixa e Bom Fim, a Ciao é uma opção pra quem quer uma experiência de pizzaria napoletana! A marca alia a criatividade, na criação de novos sabores, ao tradicional, em manter viva a receita da massa que surgiu há mais de 300 anos em Napoli.
A pizza conta com uma massa de longa fermentação – por pelo menos 24 horas, e sabores que vão desde aos clássicos – Margherita e Marinara – aos que misturam deliciosamente parmesão maturado, cogumelos e pimentas. A Ciao também é uma boa opção para os veganos: com combinações que envolvem provolone vegano e vinagrete de limão siciliano.
📍 Rua General João Telles 294 - Bairro Bom Fim | de segunda a domingo, das 18h às 23h30. Rua General Lima e Silva, 594 - Bairro Cidade Baixa | de segunda a domingo, das 18h às 23h30, e domingo das 17h30 às 22h30.
📌 Parma D’Oro
A Parma D’Oro é uma outra opção para ter sempre presa na porta da geladeira!Trabalhando apenas com massas de longa fermentação, a pizzaria tem dois pontos de atendimento: um delivery, no bairro Centro Histórico, apenas para retirada; e outro no Petrópolis, para refeição no local e delivery.
Para quem gosta do combo promoções + várias opções veggies, a Parma D’Oro é diferenciada. Todo dia você encontra promoções que combinam pizza salgada e pizza doce (porque ninguém é de ferro!). No cardápio vegano você encontra variações de calabresa, frango e carne em opções com proteína de soja. Também há a opção do pedido vegano com o queijo de origem animal. É só usar a criatividade!
📍 Rua General Vasco Alves 211 - Centro Histórico | apenas delivery e pedidos retirados no local. Avenida Protásio Alves, 1928 - Petrópolis | de terça a domingo das 17h50 às 23h25.
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📌 Brizza Forneria
Você acha que a pizza combina com o encontro entre amigos, uma mesinha na rua, um encontro descontraído? Coloca a Brizza Forneria na sua lista para conhecer. Entregando a clássica napoletana, o cardápio oferece uma variedade de combinações criativas e divertidas. Só pra dar o tom: tem a Alma Gema, combinando molho branco, queijos, bacon e gema mole e más otras cositas; e a Fugazza, com bechamel, três tipos de queijos, chimichurri e azeite.
A Brizza também tem algumas opções sem carne fora do óbvio, com húmus de moranga, couve, citronete de zucchini, grão de bico assado com páprica e cogumelos. A pizza é o carro-chefe da casa, mas há outras delícias para você considerar, como itens da padaria e as sobremesas.
📍Rua 24 de Outubro, 1403 - Auxiliadora | de segunda a sexta, das 11h45 às 14:30 voltando das 18h às 23h30; no sábado das 11h45 às 22h30; e no domingo, das 18h às 23h30.
📌 Grani Pizzaria
Com bordas altas, massa leve, tempo e cuidado como ingredientes centrais, a Grani Pizzeria Napoletana tem conquistado o paladar dos gaúchos e se consolidado como uma das referências em pizza artesanal do Estado.
Inspirada na tradicional pizza napoletana, a Grani não se limita ao clássico. O cardápio mistura tradição e inovação, com mais de 20 sabores, incluindo versões vegetarianas e veganas. Um dos diferenciais da marca está na preservação do forno a lenha em todas as suas operações. Entre os sabores autorais do cardápio, ganham destaque a Delizioso Brie e Prosciutto – que leva a cremosidade da base bianca de mozzarella de búfala e queijo brie, finalizada com presunto cru, parmesão uruguaio e um toque agridoce à escolha do cliente –, e a Il Vesúvio, a combinação de molho de tomate, mozzarella de búfala, cebola caramelizada, bacon de paleta e o ardor da pimenta jalapeño.
📍 Rua Cabral, 384 - Rio Branco | de terça a domingo, das 11h às 14h30, e das 18h às 22h30 (sexta e sábado até 23h).
📌 Trigo
A dica para quem quer experimentar diversos sabores de pizza numa só noite: o rodízio da Trigo. Que, aliás, é o primeiro rodízio de pizzas de fermentação lenta de Porto Alegre!
Com espaço no bairro Moinhos, a Trigo oferece uma pizza artesanal e uma variedade de combinações – tem sabores camarão e salmão, e filé de funghi e marguerita de búfala para quem não come carne.
O espaço é uma ótima opção para comemorações de aniversário, happy hour e encontro de família. De olho no Dia da Pizza, a Trigo separou um mimo para seus clientes que pedirem delivery nesta quinta-feira.
📍 Rua Marquês do Pombal - Moinhos de Vento | todos os dias da semana, das 18h30 às 23h.
📌 Fermentô
A Fermentô é a pedida para quem quer opções de sabores de pizza vegana! Situada no coração boêmio de Porto Alegre, na Cidade Baixa, o espaço oferece um local aconchegante para refeição.
Destaque no cardápio para a de Tofu Defumado – combinado com brócolis, farofa de castanha do Pará com páprica defumada e, claro, queijo de castanha! Há também opções de sabores com linguiça, bacon e peperoni - todos vegetais!
📍 Rua Joaquim Nabuco, 381 - Cidade Baixa | quartas e quintas-feiras, das 18h às 23h; e sextas e sábados, das 18h até meia-noite.
📌 Baco
A Baco Pizza é uma opção para quem quer conhecer um novo empreendimento da zona Norte da Cidade. O cardápio traz os clássicos, mas também entrega muita ousadia. O carro-chefe da casa é o sabor Baco, em referência ao Deus do Vinho na mitologia. Sim, é isso que você pensou: uma pizza de frango refogado e desfiado ao vinho branco. Tem criação também no cardápio doce. Destaque para a Choco Boom, que leva, nada mais nada menos, que uma barra de chocolate inteira derretida por cima. O sabor tem variações a depender do chocolate (preto, branco, ao leite, etc).
A Baco tem espaço para refeição e atende por delivery. A pizzaria é bem ativa nas redes sociais, mostrando os bastidores da cozinha e também as promoções.
📍 Rua Dom Diogo de Souza 44 - Cristo Redentor | todos os dias da semana, das 18h15 às 23h25.