Cinco lugares para comemorar o Dia dos Pais em Porto Alegre
Bella Mais traz sugestões para as famílias celebrarem a data com experiências gastronômicas

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As famílias que querem comemorar o Dia dos Pais com experiências gastronômicas têm uma variedade de restaurantes para escolher em Porto Alegre. A agenda do Bella Mais traz sugestões de cinco locais, em diferentes bairros, que prepararam programações especiais para receber o público no domingo. Confira:
Brunch especial no Hilton Porto Alegre
Para celebrar o domingo dos pais, o Hilton Porto Alegre preparou um menu especial no seu brunch, servido das 11h30 às 15h30, no Clos Du Moulin, no 5º andar do hotel. Para iniciar a refeição, o público pode aproveitar uma mesa completa de café da manhã com uma estação de ovos e tapiocas e outra de petiscos e entradas, além de uma estação fria, com uma grande variedade de saladas.
Já na parte de pratos quentes, as opções incluem arroz carreteiro e branco, mousseline de mandioquinha, vegetais assados e uma ilha de massas e risotos com sabores variados. Uma estação de assados traz costelão 12 horas, galeto assado, costelinha suína, linguiça campeira e salmão assado. Os amantes de culinária japonesa também terão uma estação de sushi disponível. E para finalizar em grande estilo, o brunch ainda inclui uma ilha de doces diversificada.
Endereço: Rua Olavo Barreto Viana, 18 - Moinhos de Vento
Casa Vasco terá menu exclusivo e música ao vivo
Já no coração do bairro Bom Fim, uma dica para curtir no domingo é a Casa Vasco, que integra armazém de bebidas, bar, café e gastronomia. Além de uma experiência gastronômica exclusiva, com entradas, pratos principais e sobremesas para diversos paladares, a programação conta com música ao vivo com o blues acústico de Money Man.
Os pratos principais trazem três opções diferentes elaboradas com pasta risoni, uma tipo de massa em forma de arroz bem popular na Itália: “Risoni alla milanese com contrafilé ao vinho tinto”, “Risoni com camarões flambados na cachaça” e “Risoni com cogumelos frescos flambados no vinho branco”. A Casa Vasco oferece mais de 120 rótulos de vinhos de pequenos produtores brasileiros e exóticos, além de mais de 70 rótulos de cachaças artesanais brasileiras, que podem ser harmonizados à parte.
Endereço: Rua Vasco da Gama, 207 - Bom Fim
Pais terão cortesia no Food Hall Dado Bier
As famílias que quiserem curtir o domingo no Food Hall Dado Bier poderão conferir uma variedade das opções gastronômicas das operações presentes e ainda ganhar cortesia, já que o food hall vai oferecer um chopp cortesia para todos os pais que visitarem o espaço. Para garantir o momento sem contratempos, o espaço, que também é pet-friendly, oferece a opção de reservas antecipadas, das 11h30 às 16h, através deste link.
Entre as operações que fazem parte do espaço estão Koa Coffee & Co (cafés especiais), Levante (gastronomia mediterrânea), Basic (burgers e fritas), Mood (pizza napolitana), Le Moustache (grelhados e assados), Ohana (sushi, pokes e rolls) e Tangamandápio (tacos), além do Bar do Food Hall, com uma variedade de drinks, cervejas e vinhos.
Endereço: 2º andar do Bourbon Country | Av. Túlio de Rose, 80 - Passo d’Areia)
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Menu do Pobre Juan tem Gran Ancho como prato principal
O menu especial de Dia dos Pais da casa de parrilla argentina Pobre Juan tem como prato principal o clássico Gran Ancho, corte da parte mais nobre do lombo bovino. Além da carne macia, suculenta e marmorizada, preparada na tradicional parrilla argentina, o prato completo conta com Mousseline de Mandioquinha e a Farofa Pobre Juan, preparada com cebolas empanadas e puxadas na manteiga.
O menu ainda inclui entrada, com a Salada Jam, com mix de folhas, amêndoas, jamón pata negra e finalizada com redução de aceto balsâmico, e sobremesa, com a tradicional Panqueca de Dulce de Leche para compartilhar. A vasta carta de vinhos, cervejas e drinks complementa a experiência gastronômica. A sequência de três tempos está disponível entre os dias 9 e 11 de agosto, das 12h às 21h. A reserva pode ser feita pelo telefone/WhatsApp (51) 93500-6707.
Endereço: BarrashoppingSul | Av. Diário de Notícias, 300 - Cristal
Festival Barra&Brasa reúne música e gastronomia
A edição de 2024 do festival Barra&Brasa acontece neste fim de semana de Dia dos Pais, dias 10 e 11 de agosto, e promete mais de 20 horas de música e gastronomia para apreciar de frente para o Guaíba. Na agenda de shows, com início às 11h nos dois dias, estão nomes como Rafael Malenotti, a dupla Claus e Vanessa e as bandas Ultramen e Comunidade Nin-Jitsu.
No eixo gastronômico do evento, restaurantes do BarraShoppingSul - Pobre Juan, Outback, Roister, Ô Xiss, Solos Costero e PKC - mais os restaurantes convidados Rancho 141 e Clash of Chefs oferecerão releituras de seus cardápios, com destaque a preparos feitos na brasa, com fogo de chão, parrilla e american barbecue. A Cubo Cia Cervejeira também estará presente com cervejas artesanais. A entrada é gratuita. Caso chova, a edição será transferida.
Endereço: Estacionamento do BarraShoppingSul | Av. Diário de Notícias, 300 - Cristal