Comemorado no Brasil nesta quarta-feira, 10 de julho, o Dia da Pizza é a oportunidade ideal para conhecer novos espaços gastronômicos e experimentar sabores diferenciados. A data foi criada em 1985, pelo então secretário de Turismo do Estado de São Paulo, Caio Luiz de Carvalho, que realizou um concurso para eleger a melhor receita. Depois, a comemoração acabou se popularizando em todo o país.
Para quem vai curtir a data em Porto Alegre, o Bella Mais traz a sugestão de cinco locais em diferentes bairros para saborear boas pizzas. Confira:
Mood
Uma dica para colocar na agenda do Dia da Pizza é a Mood, que possui uma diversidade de sabores inusitados e também se destaca pelas versões veganas e sem lactose. Localizada no Food Hall Dado Bier, no Bourbon Shopping Country e com delivery, a Mood faz pizzas napolitanas de longa fermentação, com massa leve e ingredientes frescos.
Entre as opções salgadas veganas, vale a pena conferir a Classic e a Margherita. E para quem busca opções sem lactose, as sugestões são Calabrese e Hazel Dream, preparada com creme de avelã vegano ou sem lactose, farofa de paçoca e açúcar de confeiteiro. Para o público sem restrição, as sugestões variam desde a Mad Bianca, Cheese 5 queijos; Honey Baby, Costela Desfiada, KitKat e Pistache.
Endereço: Bourbon Shopping Country | Av. Túlio de Rose, 80 - Passo d'Areia
A Cantina do Press
Outro lugar para celebrar a data é a Cantina do Press, no shopping Iguatemi. O local conta com três opções de pizzas clássicas napolitanas, disponíveis tanto no restaurante quanto pelo delivery. Entre os sabores estão Margherita, Maridella e Calabresa Artigianale.
As pizzas são feitas com massa de fermentação natural fina e crocante, produzida na própria Cantina, sugo polpudo e recheios de qualidade: mozzarella de búfala fresquinha, tomate com manjericão (adicionado após o forno), mortadela italiana fininha com pistache e calabresa artesanal fina com bordas tostadas.
Endereço: Iguatemi Porto Alegre | Av. João Wallig, 1800 - loja 2264 - Passo d'Areia
A Cantina do Press oferece três opções de pizzas clássicas napolitanas
| Foto: Grupo Press / Divulgação / CP
Ciao
A Ciao também é um ótimo lugar para saborear pizzas napolitanas na Capital. Com duas unidades localizadas no Bom Fim e na Cidade Baixa, as operações são ideais para o consumo com praticidade. A Ciao trabalha com ingredientes selecionados e utiliza métodos que seguem à risca a tradição da pizza de Nápoles. São mais de 15 opções no cardápio, incluindo sabores veganos. A marca ficou entre as 50 melhores pizzarias da América Latina no tradicional guia italiano 50 Top Pizza.
Endereços:
• Rua Gen. Lima e Silva, 594 - Cidade Baixa
• Rua General João Telles 294 - Bom Fim
Operações da Ciao são ideais para o consumo com praticidade
| Foto: Ciao / Divulgação / CP
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Brizza Forneria
A Brizza Forneria se destaca por ter a maioria de seu cardápio formado por sabores vegetarianos de pizza napolitana. São mais de 15 opções que passam pelos clássicos, como Margherita e Calabrizza, até os inusitados, como a novidade Uva que Pariu, feita com mozzarella, gorgonzola, compota de uvas com limão, azeite de oliva EV, coppa, nozes crocantes, redução de aceto e melado, e basílico, também disponível na versão veggie.
A proposta é ser um espaço bem descontraído para reunir amigos. Além das pizzas, o menu de bebidas é bem variado, com cervejas, drinks e vinhos para acompanhar.
Endereço: Rua 24 de Outubro, 1409 - Independência
Nova pizza da Brizza é feita com compota de uvas com limão
| Foto: Brizza Forneria / Divulgação / CP
Balcone
A Balcone é mais uma sugestão para saborear boas pizzas, com seis unidades localizadas nos bairros Moinhos de Vento, Chácara das Pedras, Boa Vista, Menino Deus, Bom Fim e Bela Vista. A marca nasceu com o objetivo de democratizar a experiência de uma pizza napolitana na Capital, tendo a massa como um de seus diferenciais, sendo toda produzida com ingredientes importados.
Quem escolher a Balcone para celebrar a data vai encontrar uma promoção exclusiva: a cada 2 pizzas salgadas, os clientes ganham outra no sabor de Doce de Leite.
Endereços:
• Pátio Ivo Rizzo | Rua Dinarte Ribeiro, 214 - Moinhos de Vento
• Viva Open Mall | Av. Nilo Peçanha, 3228 - Chácara das Pedras
• Rua Anita Garibaldi, 2169 - Boa Vista
• Av. José de Alencar, 365 - Menino Deus
• Rua Fernandes Vieira, 518 - Bom Fim
• Praça Encol - Rua Nilópolis, 543 - Bela Vista
Balcone preparou promoção para o Dia da Pizza
| Foto: Balcone / Divulgação / CP