Uma viagem sem sair de Porto Alegre. Se existe algo capaz de atravessar fronteiras e aproximar culturas, esse algo é a gastronomia. Mais do que alimentar, a comida carrega histórias, tradições, cultura e identidades. É uma forma de arte viva que traduz lugares e pessoas em aromas, sabores e experiências.
No Rio Grande do Sul, duas iniciativas distintas mostram bem esse poder: um restaurante que trouxe a Tailândia para Porto Alegre, e um projeto que preserva a cultura e o bioma Pampa.
🥘 Koh Pee Pee celebra sua essência com a conquista do selo Thai Select com estrela
O Koh Pee Pee é uma experiência sensorial há 36 anos em Porto Alegre. As receitas são uma verdadeira viagem à cultura gastronômica da Tailândia. Preparada de forma minuciosa, a culinária do autêntico restaurante thai da capital gaúcha encanta os clientes com seus pratos exóticos.
Nesta quinta-feira, 28, o Koh Pee Pee conquistou mais uma distinção: o selo Thai Select com uma estrela. O destaque foi concedido pelo Consulado da Tailândia, em São Paulo, e é conferido somente a restaurantes que alcançaram alta pontuação na premiação, que avalia o autêntico sabor tailandês, a excelência no atendimento e a atmosfera agradável e tipicamente tailandesa do ambiente. No Brasil, o Koh Pee Pee é um dos dois úncios estabelecimentos que ostentam a condecoração de uma estrela nessa honraria.
O restaurante possui um menu que é uma amostra fiel dos principais pratos tailandeses, com mais de 40 variedades no cardápio, incluindo opções vegetarianas. Suas receitas aromáticas podem ser harmonizadas com drinks autorais sofisticados, preparados detalhadamente com frutas tradicionalmente consumidas na Tailândia, insumos asiáticos diferenciados e bebidas alcoólicas tradicionais, como espumante brut, gin e licores, finalizados com flores comestíveis, além da seleta carta de vinhos e cervejas especiais.
Suas receitas já renderam diferentes certificados pela qualidade, autenticidade e pelo uso de ingredientes importados da Tailândia. A casa, que já possuía o selo Thai Select, agora recebe a certificação Thai Select com estrela, sendo uma ótima opção para os amantes da culinária thai e para quem deseja conhecer a saborosa, mágica e excêntrica gastronomia asiática.
🔥 Mês Farroupilha no Rancho Tabacaray: Piquete El Topador
Com o mês Farroupilha chegando, o Rancho Tabacaray, na zona sul de Porto Alegre, será novamente o cenário de um dos eventos mais significativos do calendário cultural gaúcho. Em sua quarta edição presencial, o Piquete El Topador transforma o Mês Farroupilha em muito mais do que uma celebração das tradições: o projeto se afirma como um manifesto pela preservação da cultura e do bioma Pampa.
O projeto nasceu em 2020, no ambiente online e em plena pandemia, pelo mestre parrillero Antônio Costaguta, conhecido como El Topador, como alternativa aos festejos tradicionais. Desde então, cresceu e se consolidou como referência em experiências culturais que unem gastronomia, arte, sustentabilidade e inclusão.
Ao longo de setembro, serão mais de 15 atividades: shows semanais, almoços ao redor do fogo de chão, oficinas de saberes tradicionais e ações gratuitas voltadas a instituições sociais. O ponto alto acontece no feriado de 20 de setembro, com almoço coletivo, poesia, dança e música.
Entre os destaques da programação estão oficinas de cutelaria artesanal, lã de ovelha, dança folclórica, poesia e charcutaria, todas reforçando a conexão com o território e a cultura gaúcha. A culinária, ancorada no clássico costelão preparado sem desperdício, reafirma o compromisso com práticas sustentáveis.
Os shows das quintas-feiras, sempre às 20h, trarão ao palco nomes consagrados:
📆 04/09 – Tributo a Mercedes Sosa, com Tatiéli Bueno
📆 11/09 – Ricardo Bergha
📆 18/09 – Leonel Gomes
📆 25/09 – Quarteto Coração de Potro
Nas quartas-feiras, o Rancho abre suas porteiras gratuitamente para instituições sociais da capital, promovendo inclusão e pertencimento através da gastronomia e da arte. O público poderá participar de oficinas culturais e vivências em um ambiente seguro e acolhedor.
Já os domingos serão marcados pelos tradicionais almoços ao redor do fogo de chão, acompanhados por atrações musicais:
👉 07/09 – Thiago Reder e Fabiano Índio
👉 14/09 – Paysanos Trio
👉 21/09 – Maria Luiza Benitez
👉 28/09 – Daniel Torres
O ponto alto será o feriado de 20 de setembro, com um grande almoço coletivo e uma programação especial que une música, poesia e dança:
❤️ Érlon Péricles comanda a trilha sonora do dia;
💚 Gujo Teixeira ministra oficina de poesia;
💛 Carla Almeida Pfeifer apresenta danças típicas gaúchas.
Mariana Reck é criadora de conteúdo sobre viagens no Instagram, consultora de milhas aéreas e embaixadora do Viva o RS, projeto em parceria com o Sebrae, Setur RS e Wine Locals. Formada em Sistemas de Informação, compartilha experiências e dicas para tornar cada viagem mais acessível e inesquecível.