Com a chegada de julho, São Francisco de Paula, carinhosamente chamada de São Chico, se prepara para receber visitantes com uma combinação irresistível: natureza exuberante, gastronomia com identidade serrana e uma programação cultural especial. Localizada a apenas 112 km de Porto Alegre e pertinho de Gramado, a cidade é um refúgio de tranquilidade e sabores autênticos da Serra Gaúcha.
Entre os dias 3 e 6 de julho, o novo Centro de Eventos do município recebe a 26ª edição da tradicional Festa do Pinhão. Com entrada gratuita, o evento espera mais de 20 mil visitantes e conta com shows nacionais e regionais, além de uma intensa programação cultural com grupos locais.
Na parte gastronômica, a estrela é a semente que batiza o festival: à base de pinhão, surgem pratos como entrevero, bolinho de bacalhau com queijo serrano, sopa gumbo e até cachorro-quente com pinhão. Também será realizado, no dia 4, o Festival Gastronômico do Queijo Artesanal Serrano, com oficinas, debates e concurso de receitas.
Mas São Chico vai muito além do festival. O Parque das Oito Cachoeiras é ideal para quem busca trilhas e banhos de natureza. Já o Lago São Bernardo é um convite para caminhadas e piqueniques, especialmente ao entardecer. A herança histórica pode ser conferida na Casa de Cultura, com exposições de arte e memória local.
No centro da cidade, o clima acolhedor se traduz em bons restaurantes, padarias e cafés coloniais. A gastronomia merece destaque: os restaurantes servem pratos típicos da culinária gaúcha, como churrasco, galeto e carreteiro. Ingredientes da região, como pinhão, queijo serrano, cordeiro e ruibarbo, ganham interpretações criativas. Um dos destaques é o cogumelo porcini, que cresce de forma espontânea sob os pinus da região e é considerado um dos mais nobres do mundo.
Para se hospedar, há diversas opções — e a cidade conta também com o Divisa Experience Resort, um lugar com vista para as montanhas e cercado por um lago, super moderno, com ótima gastronomia, piscina interna e externa e inúmeras opções de lazer para a família toda.
Outro atrativo é o maior parque de flores da América Latina, também em São Chico, com mais de 10 milhões de mudas plantadas e paisagens que mudam conforme as estações.
- Conheça destinos surpreendentes para finais de semana no RS
- Novidades em Gramado e Canela para curtir no Dia dos Namorados ou em família
- Feiras e eventos para curtir: confira a agenda do segundo semestre no RS
Vale conferir também outras programações para aproveitar no Rio Grande do Sul no próximos dias:
🌳 26ª Festa do Pinhão – São Francisco de Paula
3 a 6 de julho
Local: Centro de Eventos – Rua Benjamin Constant, 1441 – São Francisco de Paula.
Entrada gratuita.
🔥 Festival Mundial do Churrasco – Porto Alegre
5 de julho, das 14h às 22h
Local: Parque Harmonia – Porto Alegre.
O festival propõe uma imersão completa no universo do churrasco e da comida campeira, reunindo gastronomia, shows, DJs, feira temática, espaço de cutelaria e o Churras Summit, espaço dedicado a palestras sobre técnicas, histórias e tendências do mundo do fogo.
🍇 Madre VibeZ – Flores da Cunha
6 de julho, das 10h às 17h
Local: Vinícola Madre Terra.
Inauguração do novo espaço Casa do Fogo, com pizzas assadas em forno à lenha, fortalecendo a conexão entre vinho, gastronomia e música em meio à natureza.
🍷 Íconos de Sudamérica – Canela
12 de julho, das 16h às 22h
Local: Restaurante 1835 Carne e Brasa – Rua das Flores, 222 – Kempinski Laje de Pedra.
Degustação de rótulos ícones de 16 vinícolas de destaque do Brasil, Argentina, Chile e Uruguai. Estações gastronômicas com carnes na brasa, charcutaria artesanal, queijos da Campanha e porções com ingredientes do terroir gaúcho; jazz ao vivo e DJ.
Evento para maiores de 18 anos.
Mariana Reck é criadora de conteúdo sobre viagens no Instagram, consultora de milhas aéreas e embaixadora do Viva o RS, projeto em parceria com o Sebrae, Setur RS e Wine Locals. Formada em Sistemas de Informação, compartilha experiências e dicas para tornar cada viagem mais acessível e inesquecível.