Com o verão se aproximando, aumenta a busca por alimentos que auxiliam na boa forma e promovam a saúde. Nesse contexto, a aveia ganha cada vez mais destaque nas dietas, por promover uma sensação prolongada de saciedade.
Pensando nisso, a Naturale, marca que tem a aveia como base de seus produtos, disponibilizou receitas desenvolvidas especialmente para o período mais quente do ano. Entre as sugestões, está o picolé de aveia. Com diferentes sabores, eles são a cara do verão, atendendo demandas de consumidores que desejam se manter saciados e nutridos, sem renunciar ao sabor.
“A aveia é amplamente reconhecida por seus benefícios à saúde, sendo rica em fibras e proteínas que prolongam a sensação de saciedade e auxiliam no controle de peso. E o picolé de aveia pode ser uma excelente opção”, explica a nutricionista Viviane Braz.
De acordo com ela, estudos nutricionais comprovam que a fibra solúvel presente na aveia, chamada beta-glucana, forma uma espécie de “gel” no estômago, o que retarda a digestão e libera energia de forma gradual, promovendo uma sensação prolongada de saciedade.
Devido aos diversos benefícios, a presença da aveia cresce cada vez mais na mesa dos brasileiros. De acordo com Natália Dolzan, diretora de marketing, a oferta de novos itens da Naturale aumentou em 15% em 2024 em relação ao ano passado. Aprenda duas receitas diferentes para incluir a aveia na rotina alimentar durante o verão:
🍓 Picolé de aveia com morango e cacau
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de aveia
- 180 ml de leite desnatado
- 1 colher de cacau
- 3 morangos
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher chá de adoçante de stevia
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 4 colheres de água
Modo de fazer:
1) Em um vidro devidamente higienizado, misture a chia, a aveia e o leite. Deixe descansar na geladeira por 12 horas;
2) Cozinhe o amido de milho na água e deixar esfriar;
3) Leve para o liquidificador todos os ingredientes, bata bem e coloque para congelar em formas de picolé.
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🍌 Picolé de aveia com banana e canela
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de aveia
- 180 ml de leite desnatado
- 1 colher chá de canela em pó
- 1 banana caturra bem madura
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher chá de adoçante de stevia
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 4 colheres de água
Modo de fazer:
1) Em um vidro devidamente higienizado, misture a chia, a aveia e o leite. Deixe descansar na geladeira por 12 horas;
2) Cozinhe o amido de milho na água e deixar esfriar;
3) Leve para o liquidificador todos os ingredientes, bata bem e coloque para congelar em formas de picolé.
Dicas da Naturale: essas receitas podem ser finalizadas em saquinhos próprios para ficarem geladinhas, cremosas e extremamente nutritivas. Além disso, a mistura de amido e água pode ser substituída por uma colher de chá de liga neutra para sorvetes.