Outono muda o organismo: como ajustar a alimentação

Com o corpo mais suscetível às alterações graduais na temperatura, consumir alimentos ricos em nutrientes ajuda a reduzir impactos negativos na saúde

Sopas e caldos são boas alternativas para manter a alimentação equilibrada na estação
Sopas e caldos são boas alternativas para manter a alimentação equilibrada na estação Foto : Freepik / Divulgação / CP

A transição entre estações do ano altera o funcionamento do organismo, podendo influenciar aspectos como metabolismo, imunidade e nível de energia. Durante o outono, quando as temperaturas caem e o ar fica mais seco, ajustar a alimentação pode ajudar o corpo a se adaptar melhor à nova estação.

Segundo a nutricionista Andrezza Botelho, o momento deve reforçar o consumo de nutrientes que contribuem para o equilíbrio do organismo. Ela explica que as temperaturas amenas e a redução de umidade no ar impactam na saúde. “O corpo tende a ficar mais suscetível a infecções respiratórias e oscilações na imunidade”, afirma.

"A alimentação tem papel fundamental para ajudar o organismo a atravessar essa transição de forma mais equilibrada”, observa Andrezza. A nutricionista elenca uma série de dicas que prometem facilitar a adaptação à nova época do ano.

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🍲 Confira abaixo dicas para adaptar a alimentação ao outono:

🥗 Alimentação como aliada na mudança de estação

Priorizar alimentos naturais, variados e ricos em nutrientes pode contribuir para mais disposição e bem-estar durante o outono. “Cada estação traz necessidades diferentes para o corpo. Ajustar a alimentação neste período ajuda a fortalecer o organismo e preparar o corpo para as mudanças naturais do clima”, aponta a nutricionista.

🍊 Nutrientes que ajudam a fortalecer o organismo

Na nova estação, é recomendável dar atenção especial a alimentos ricos em vitaminas e antioxidantes, que contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico. Frutas cítricas, como laranja, acerola e kiwi, são fontes importantes de vitamina C.

Frutas cítricas são fontes importantes de vitamina C | Foto: Freepik / Divulgação / CP

Vegetais de cores intensas, como cenoura, abóbora e espinafre, fornecem nutrientes que ajudam a proteger o organismo. Já oleaginosas, sementes e alimentos ricos em zinco também podem ser aliados importantes nesse período, já que o mineral participa de diversos processos ligados à imunidade.

🍵 Refeições quentes e nutritivas

Com as temperaturas mais amenas, a preferência por refeições quentes aumenta. Sopas, caldos, legumes cozidos e preparações com grãos integrais são boas alternativas para manter a alimentação equilibrada. “Essas preparações podem trazer sensação de conforto térmico e, ao mesmo tempo, oferecer nutrientes importantes para o organismo”, destaca Andrezza.

💧 Atenção à hidratação

No outono, é comum que as pessoas sintam menos sede, o que pode reduzir o consumo de água ao longo do dia. A nutricionista recomenda manter a ingestão regular de líquidos e também incluir alimentos naturalmente ricos em água, como frutas e vegetais, na rotina alimentar.