Enquanto destinos famosos da Serra Gaúcha disputam a atenção de grandes empreendimentos e do turismo em massa, São Francisco de Paula tem seguido outro caminho. Cercada por araucárias e silêncio, a cidade aposta em um turismo de charme, onde o verdadeiro luxo é o tempo: para apreciar a natureza, ler, passear, comer bem e, principalmente, descansar.
Um dos pioneiros desse movimento é a Pousada do Engenho, que está aberta há 25 anos e se consolidou como um dos ícones desse novo estilo de viajar. Em meio a caminhos repletos de mata, estão 15 cabanas de luxo com lareira e banheira. Por lá tudo é muito privativo e induz ao romance e à introspecção. Tem casinha na árvore para refeições especiais, ofurô, estantes repletas de livros e o restaurante Casa de Babette, que transforma o jantar em experiência sensorial, com pratos caprichados e seleção de vinhos que incluem rótulos dos Campos de Cima da Serra.
O Restaurante Castelli, a poucos minutos da pousada, também segue essa linha e traduz o sabor regional com receitas que incluem ingredientes como truta e queijo serrano. Com janelões com vista ao jardim e troncos de árvore integrados à construção, o restaurante tem uma adega privativa perfeita para almoços e jantares românticos.
Nesse clima sem pressa, o Mátria Parque de Flores, aberto em 2021, emociona com jardins temáticos e passeios guiados entre cores e aromas. Por ali os piqueniques podem ser feitos nas áreas mais coloridas ou é possível almoçar em restaurantes com vista para os jardins ou à beira do lago.
São Francisco de Paula é charmosa, autêntica e livre dos excessos. É um refúgio para quem entende que o verdadeiro luxo é poder desacelerar. Neste conceito, outros tantos empreendimentos se destacam, como o histórico Parador Hampel, com cafés da manhã sem pressa e churrascos de domingo, e a Livraria Miragem, uma das mais belas do país.
Coluna Turismo
🛫Bariloche na mira dos porto-alegrenses
Bariloche segue no topo da lista dos destinos internacionais preferidos dos brasileiros. Entre junho e setembro de 2025, 54,9 mil brasileiros desembarcaram lá, um aumento de 13,4% em relação ao ano anterior, segundo a Emprotur Bariloche. A capital gaúcha aparece entre as três principais origens, atrás apenas de São Paulo e Rio de Janeiro
Devido à temporada de neve, julho foi o mês mais movimentado, com 25,2 mil embarques — crescimento de 23,6% sobre 2024. O aumento da conectividade aérea e a boa infraestrutura turística consolidam Bariloche como o destino de inverno número 1 dos brasileiros na América do Sul.
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🔄Bate-Volta
🥧Cozinha regenerativa
O Congresso Raízes celebra cinco anos como o maior evento de gastronomia do Sul do Brasil. De 1º a 5 de novembro, em Itajaí (SC), o encontro reúne chefs, produtores e pesquisadores em torno do tema “Entre Nós”, que destaca a Cozinha Regenerativa. Serão mais de 70 palestrantes, entre eles Leonor Espinosa, Giovanna Grossi e Javier Áviles, além do novo eixo Wine Tasting Experience, dedicado ao vinho e à enogastronomia.
🏰Universal Orlando com flexibilidade
O Universal Orlando Resort anuncia novas opções de ingressos para 2026, incluindo o All Parks Ticket, com acesso ilimitado por 14 dias a Universal Studios Florida, Islands of Adventure, Volcano Bay e ao novo Epic Universe. Com o benefício park-to-park, é possível trocar de parque no mesmo dia e explorar mais de 50 atrações, de Harry Potter a Super Nintendo World. É uma oportunidade perfeita para aproveitar mais os parques.
🎅Gatzz tem ceia de Natal
Referência em unir entretenimento e alta gastronomia, o Gatzz, em Gramado, terá uma experiência completa para celebrar o Natal. A casa apresenta o espetáculo “Simplesmente Natal”, show que combina música ao vivo, teatro, dança e acrobacias em uma celebração emocionante e sofisticada do espírito natalino. As apresentações ocorrem todas as quintas e sábados, às 19h, com sessões extras às 21h30 em datas especiais. Com direção inspirada nos grandes musicais de Nova York, o espetáculo terá ainda menu exclusivo.