Uma dona de casa que era sempre elogiada pelos doces e salgados que preparava em Santo Ângelo para amigos e familiares se tornou uma empresária respeitada em Porto Alegre.
Trazer os filhos para estudar foi um dos incentivos para que Teresinha de Jesus Soares Mousquer se estabelecesse na Capital.
A foto na coluna ilustra um pouco do talento da profissional que aparece à direita na imagem.
O bolo de aniversário de 15 anos da filha Jeanne Terezinha Mousquer de Magalhães fez sucesso, e as sugestões de transformar a habilidade em renda só cresceram a partir dali.
A história é relembrada pela neta de Teresinha, Mônica Mousquer de Magalhães, filha de Jeanne, esta última a aniversariante da foto que ganhou o bolo delicadamente decorado.
Em Porto Alegre Teresinha fez uma carreira sólida. A empresa "Mãe & Filhas" foi oficialmente criada em 1977. Com a idade avançando, a saúde fragilizada e o posterior falecimento em julho de 2010 aos 82 anos, as filhas Jeanne e Jussara Terezinha Soares Mousquer passaram a gerir o negócio, uma cuidando dos salgados e a outra dos doces.
Hoje, além das filhas de dona Teresinha, a própria Mônica também integra o time junto com o irmão Christian Mousquer de Magalhães. Mônica deixou um cargo de governanta em um hotel para se juntar à família e Christian trocou o trabalho de representante comercial para também compor a equipe.
Foto de família Mae e filhas poa
| Foto: Arquivo Pessoal
As delícias que começaram a ser produzidas pelas mãos de dona Teresinha hoje vão para as mesas de festas de empresas, órgãos públicos e pessoas físicas. O sucesso se deu por meio do "boca a boca", como recorda Mônica, e está estampado no Instagram do "Mãe & Filhas".
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A fidelidade da clientela, avalia Mônica, é ligada à qualidade. "Se a qualidade é boa, as pessoas vão procurar", reitera, observando também que na época da pandemia a "festa na caixa" tornou-se uma alternativa.
Como não era possível aglomerar pessoas, o kit era entregue na casa de uma família para que apenas os moradores comemorassem, por exemplo, um aniversário.
Atualmente, nos planos da empresa está um novo local para a sede da “Mãe & Filhas”, o que ainda será definido. A ideia é seguir com as entregas em um espaço maior. Para além das receitas de quitutes, Mônica traz a sua receita de sucesso que aprendeu com a família.
"Qualidade e bons ingredientes são essenciais, mas persistência é a maior das dicas", conclui.
