A segunda etapa da operação Ju$$ara, que combate extração e comércio ilegal de palmito no Rio Grande do Sul, foi deflagrada na manhã desta sexta-feira. A ofensiva tem o objetivo de cumprir um mandado de prisão preventiva, cinco de medidas alternativas à prisão e sete de busca nas cidades de Canoas, Santa Cruz do Sul, São Leopoldo e Vale do Sol.
De acordo com informações do Ministério Público, ainda há a determinação de apreensão de dois caminhões e de um carro. Os investigados são suspeitos de extraírem e venderem conservas do produto da espécie Juçara, protegida por lei.
Além de evitar o crime ambiental, a operação foi deflagrada para evitar riscos à saúde, já que o palmito, se preparado sem as condições básicas de higiene, pode causar botulismo, que provoca o comprometimento progressivo do sistema nervoso e paralisia dos músculos respiratórios.
Extratores clandestinos
A prisão preventiva foi decretada contra o líder da organização criminosa e proprietário da empresa Natusol Agroindústria e Comércio Ltda., com sede em Vale do Sol. Ele e os outros cinco são investigados pela extração, beneficiamento, venda e revenda de palmito da espécie Juçara, cuja retirada é proibida por lei.
Conforme as investigações, a Natusol possui autorização apenas para a produção das conservas de palmito da espécie Real e Pupunha. No entanto, a empresa comprava de extratores clandestinos o palmito Juçara in natura e os vendia como das outras espécies, puros ou misturados aos produtos permitidos.
Nova etapa da operação Ju$$ara combate comércio ilegal de palmito no RS
Mandados devem ser cumpridos em Canoas, Santa Cruz do Sul, São Leopoldo e Vale do Sol
