Com foco no bem-estar, Al Capone lança cerveja com baixa caloria e sem glúten

Uma das cervejarias mais tradicionais de Porto Alegre, a Al Capone lançou uma nova cerveja pensada para atender público preocupado com estilo de vida e saúde. A cerveja Light Lager é reduzida em calorias e também é produzida sem glúten, podendo ser consumidas por celíacos.

Andrews Calcagnotto, um dos sócios-fundadores da cervejaria, localizada no 4º Distrito, visitou o Correio do Povo para promover o novo produto. No encontro, ele foi recebido pelo diretor presidente do CP, Marcelo Dantas.

“Estamos vivendo essa tendência de preocupação com a saúde, principalmente do público 30+. As marcas de um modo geral, não apenas as cervejarias, já estão pensando nessa tendência de produtos de baixa caloria e baixo teor alcoólico. O público ainda gosta de beber, mas quer beber menos e com mais qualidade. A Light Lager é uma cerveja bem leve e com uma coloração bem clara”, explicou Calcagnotto.

• - Prefeitura recebe consórcio que arrematou terminal portuário do Cais Navegantes

• - Criador da Valhalla Vinhos aposta em rótulos autorais no Vale dos Vinhedos

• - Correios passam a aceitar gratuitamente descarte de eletrônicos usados

Outro destaque recente da Al Capone é a cerveja Porto, uma pilsner que celebra a cultura e o espírito porto-alegrense. O rótulo foi lançado após a enchente histórica de 2024 justamente para homenagear a Capital gaúcha. A própria cervejaria registrou estragos e perdas em função do evento climático. Entretanto, Calcagnotto destaca que a fábrica já voltou a operar 100%.

“Já voltamos faz um tempo nesse patamar, mas agora estamos pagando as contas da enchente. Tivemos essa retomada, mas tivemos de conseguir vender ainda mais para pagar o investimento. O bar também está com um movimento bom, com muitos eventos privados e confraternizações. Não bastava voltar apenas o que era antes. Está sendo um desafio grande, mas estamos conseguindo crescer desde então”, completou o empresário.

• economia
• cervejaria
• al capone
• saudabilidade
• saúde
• estilo de vida
• marcelo dantas
• quarto distrito