Alguns produtos já marcaram a edição de 2025 da Expointer no Pavilhão da Agricultura Familiar. Eles estão na cabeça dos visitantes, que logo procuram pelas iguarias nos estandes das agroindústrias. Alguns deles, de tão desejados, lideram as vendas em suas respectivas bancas e já começam a esgotar. Apesar disso, novas remessas devem chegar nos próximos dias, mas podem não durar muito.
A Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag-RS), apesar de ainda não ter um relatório final sobre os produtos mais comercializados da feira, cita que alguns deles são o salame de pinhão, o queijo de butiá, o doce de leite com licor de morango e a geleia de pedras preciosas. A Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR) destaca ainda que as vendas no pavilhão já estão 30% maiores que em 2024.
Proprietária da charcutaria Don Cutello, de Guaporé, Patrícia Cavasin explica que o salame de pinhão, um dos produtos mais procurados da feira, esgotou na terça-feira. A agroindústria havia levado cerca de 200 quilos da iguaria para a feira. Uma nova remessa com 90 unidades está prevista para chegar no sábado, mas não deverá durar muitas horas.
“O novo lote está maturando para reforçar o estoque. O público adorou, pois juntou duas paixões do gaúcho: o salame e o pinhão. Teve gente que chegou aqui e não quis nem provar, só comprou e foi embora. A ideia do salame de pinhão surgiu quando minha filha estava comendo pinhão e pegou um salame junto para comer. E deu certo. É a nossa primeira vez na Expointer e tivemos o produto esgotado. Estamos muito felizes”, falou.
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Outro produto que já esgotou foi o queijo de butiá, da granja Marcos Dal Forno, do município de Independência, no Noroeste do RS. Proprietário da agroindústria, Marcos Dal Forno afirmou que já nesta sexta-feira chegará uma nova remessa do laticínio. “Trouxemos 80 peças e esgotou na quarta-feira. Mas sexta está chegando mais umas 40 peças. Vai sair rápido também. Criamos esse sabor para unir dois produtos de muita aceitação e muita tradição do povo gaúcho”, apontou o produtor.
Até a noite de quarta-feira, as vendas no pavilhão atingiram a marca de R$ 6,67 milhões nos cinco primeiros dias de Expointer 2025, conforme a SDR. Se comparado com o mesmo período da feira em 2024 (R$ 5,13 milhões), as vendas aumentaram mais de R$ 1,5 milhão. Além disso, pela primeira vez na história da feira, as vendas no pavilhão superou os R$ 3 milhões no primeiro final de semana.
“(Esses números) Para nós não é surpresa. O pavilhão é sempre o mais visitado e com recordes de venda. Muitos produtos já se esgotaram. Muitos expositores tiveram que voltar para buscar mais. Isso é um problema bom, que deixa as agroindústrias satisfeitas, não só pelas vendas, mas pela vitrine que a Expointer dá para eles”, completou Carlos Joel da Silva, presidente da Fetag-RS.
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