Presença maior no mercado gaúcho de carne procedente do Brasil Central tem pressionado as cotações
Com a logística prejudicada, há redução da oferta de animais para abate e reposição
Menor oferta de animais para abate pela entressafra justifica o cenário, aponta o NESPro
Nova referência de preços do quilo de bovino trará avanços ao mercado pecuário gaúcho, avaliam lideranças
O levantamento é do NESPro, que justifica o incremento na maior demanda doméstica e no bom desempenho das exportações brasileiras
Temporada de remates de terneiros no Rio Grande do Sul deve registrar alta entre 15% e 17% no preço do produto em relação à cotação do boi gordo, conforme projeções do coordenador do NESPro/UFRGS, professor Júlio Barcellos
Mesmo com oferta ajustada, preços da carne bovina gaúcha estagnaram na faixa dos R$ 8,00 há mais de um mês
Queda coincide com redução em valores médios de exportação e declínio de preços internos do boi, mostram pesquisas do Cepea e levantamentos no Rio Grande do Sul
Preço do boi no mercado gaúcho tende a se estabilizar até o final do primeiro semestre, prevê coordenador do NESPro
Menor quantidade de animais em pastagens e melhora no consumo de carne bovina impulsionam recuperação
Apesar da queda no consumo da proteína bovina, entressafra no Rio Grande do Sul colabora para pequeno aumento das cotações
Depois das oscilações de 2020, analistas e agentes de mercado entendem que a conjuntura aponta para um período favorável ao criador neste ano
Saída de animais para outros estados é um dos motivos; indústria alega dificuldades em repassar custos devido à queda no consumo