Garibaldi, na Serra Gaúcha, é um daqueles destinos que conseguem reunir o charme do interior com experiências históricas. Conhecida como a Capital Brasileira do Espumante, a cidade vem se destacando não apenas pela qualidade das bebidas, mas também pelas experiências enoturísticas e culturais. E em 2025, o município tem ainda mais motivos para brindar.
A Vinícola Peterlongo, pioneira na elaboração de espumantes no Brasil, completa 110 anos. A data foi celebrada no dia 16 de outubro de 2025, em uma cerimônia especial que reuniu colaboradores, clientes, autoridades e imprensa, entre eles o sócio-diretor Luiz Carlos Sella. Mais do que uma data simbólica, o marco reforça o papel da cidade como destino para quem busca experiências que unem cultura, sabor e memória.
A Vinícola Peterlongo, pioneira na elaboração de espumantes no Brasil, completa 110 anos
| Foto: César Silvestro / Divulgação / CP
Fundada em 1915 (com seu primeiro champagne datado de 1913), a Peterlongo é a primeira vinícola do Brasil a elaborar espumantes e a única marca brasileira que pode chamar suas bebidas de “champagne”. Isso porque já elaborava a bebida pelo método tradicional antes da região francesa de Champagne conquistar sua denominação de Origem (DO), em 1927. Uma medalha de ouro conquistada pela Peterlongo ainda em 1913, juntamente com documentos históricos, garantiu à vinícola o direito de uso do termo no território nacional.
O agrimensor Manoel Peterlongo foi um dos imigrantes que viu em Garibaldi o cenário ideal para transformar seu sonho de produzir espumantes em realidade. Após sua morte, em 1924, o filho Armando Peterlongo deu continuidade ao legado e fortaleceu a reputação da marca.
Amigo de Getúlio Vargas, Armando viu o champagne Peterlongo ser servido em banquetes oficiais, inaugurações de pontes, lançamento de aviões e batizado de navios. Em 1968, ocorreu até um brinde histórico com o Champagne: o da rainha Elizabeth II, durante sua visita ao Brasil.
Mas o que mais encanta é o quanto essa história ainda pode ser vivida de perto. Quem visita a Peterlongo tem a sensação de entrar em um pedacinho da Europa, com o castelo construído em 1930, os jardins que convidam a um brinde ao ar livre e a cave subterrânea, onde repousam os espumantes que fazem parte da trajetória da marca.
Experiências de turismo
Entre as experiências disponíveis, o Tour Armando Peterlongo é um passeio para mergulhar no universo do primeiro champagne do Brasil. O roteiro inclui a cave original, tanques de vinificação e um acervo repleto de objetos históricos, encerrando com uma degustação especial.
Outra opção é o Tour Doce & Tradição, que combina espumantes e chocolates artesanais em uma harmonização deliciosa. E, para os que preferem aproveitar o dia ao ar livre, o piquenique nos jardins da vinícola, com vista para o castelo, é um convite para desacelerar e brindar a vida.
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Garibaldi Vintage: evento aberto ao público dia 7 de novembro
Garibaldi, aliás, vive um momento especial no turismo. Além de suas vinícolas históricas e das experiências enogastronômicas, o município se prepara para um dos eventos mais esperados do ano: o Garibaldi Vintage, que acontece no dia 7 de novembro, na charmosa Rua Buarque de Macedo. A festa transforma o centro histórico em uma viagem no tempo, celebrando as décadas de 1920 a 1960 com carros antigos, gastronomia, espumantes e muita música.
Mais de 30 estabelecimentos locais participam da edição de 2025, criando um cardápio variado, inclusivo e cheio de sabores regionais. É o tipo de evento que mistura cultura, história e alegria, e que faz qualquer visitante se sentir parte da cidade. A cada edição, são cerca de 20 mil pessoas ocupando as ruas de paralelepípedo, brindando sob as sacadas dos casarões centenários e entrando no clima retrô com trajes de época.
Entre um brinde e outro, Garibaldi mostra que o turismo vai muito além das paisagens, é sobre viver experiências que contam histórias. E visitar a cidade nesse momento é presenciar uma parte viva da memória do espumante brasileiro.