Entre caminhos sinuosos ladeados por ciprestres e uma imensidão de parreirais, a vinícola Campestre (@vinicolacampestre), em Vacaria (RS), conduz um dos projetos de enoturismo mais interessantes do Rio Grande do Sul. Instalada em um município conhecido por sediar o maior rodeio crioulo da América Latina, a propriedade vive, nesta época do ano, o auge da colheita das uvas, com uma vindima marcada por sabores intensos e belas paisagens. O diferencial está na geografia: longe do circuito tradicional da Serra Gaúcha, a Campestre está nos Campos de Cima da Serra, região de altitude, com invernos rigorosos e campos abertos que definem a identidade do território.
Durante os meses de fevereiro e março, a vinícola abre suas portas para experiências que conectam vinho, território e gastronomia de forma sensível. O Tour Vindima percorre vinhedos, caves e áreas de produção. Inclui degustações orientadas, a tradicional pisa das uvas e uma mesa de aperitivos que valoriza receitas afetivas e ingredientes locais. Para quem busca uma vivência mais curta, a pisa das uvas, por si só, mantém vivo um dos rituais mais simbólicos do universo do vinho.
À mesa, a experiência ganha novos contornos com o Almoço Vindima, servido no restaurante Campestre. O menu sazonal, harmonizado com rótulos da casa, coloca a uva como protagonista em combinações criativas, como o gnocchi com gorgonzola e uvas assadas, carnes acompanhadas por vinhos da vinícola e uma cheesecake desconstruída com gel de Merlot.
O enoturismo no empreendimento se amplia com outras propostas, entre elas a degustação Campos de Cima, que harmoniza vinhos com pequenas porções elaboradas com ingredientes emblemáticos da região, como o queijo serrano e a maçã. A experiência é servida nos jardins da vinícola e reflete bem a identidade local, unindo sabores regionais e tradição.
Para completar, a Campestre avança em um projeto de hotelaria que promete transformar ainda mais o destino. Um grande hotel, com mais de 100 suítes, piscinas e amplas áreas de lazer, está em construção e deve ser inaugurado em 2028. A iniciativa reforça o potencial turístico dos Campos de Cima da Serra, região que caminha para conquistar, em breve, uma denominação de origem para os vinhos ali produzidos.
Coluna Turismo
Miami se reinventa
Loews Miami Beach Hotel, que acaba de revelar um redesenho de US$ 55 milhões
| Foto: Loews Hotel / Divulgação / CP
Queridinha dos brasileiros, Miami (@visitmiami), nos Estados Unidos, começa 2026 com novidades que reforçam sua vocação para a hotelaria de alto padrão. Entre os destaques está o Loews Miami Beach Hotel, que acaba de revelar um redesenho de US$ 55 milhões. À beira-mar, o clássico agora oferece quartos e suítes totalmente renovados e dois novos endereços gastronômicos, o Bistro Collins e o The Sushi Bar. Outro retorno aguardado é o do Delano Miami Beach, que reabre em março como um dos grandes acontecimentos do ano. Com quartos redesenhados, novos restaurantes, foco em bem-estar e a volta do lendário Rose Bar, o hotel reafirma o fôlego criativo de Miami.
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Festival de Verão no parque
Entre personagens fantásticos, histórias lúdicas e apresentações ao ar livre, o Parque Terra Mágica Florybal (@parqueterramagicaflorybal), em Canela, promove até 19 de fevereiro o Festival de Verão, reforçando seu papel como uma das principais atrações culturais da Serra Gaúcha durante as férias. A programação diária inclui esquetes teatrais, teatro de fantoches, shows de mágica e interações com personagens que circulam pelo parque ao longo do dia. A proposta é oferecer entretenimento contínuo e experiências que se renovam a cada visita.
Feriadão nas Cataratas
Parque Nacional do Iguaçu
| Foto: Eagle Eye Company / Divulgação / CP
Durante o feriado de Carnaval, o Parque Nacional do Iguaçu (PR) (@urbiacataratas) vai operar em ritmo especial. Entre os dias 14 e 17 de fevereiro, o parque abrirá uma hora mais cedo e terá programação comemorativa, com atividades interativas, música e feirinha temática. A experiência Amanhecer nas Cataratas (@cataratasdoiguacu) também contará com datas extras no período. O movimento acompanha um início de ano histórico: em janeiro, o atrativo recebeu 252.803 visitantes, recorde para o mês e quase 8% a mais do que no mesmo período de 2025.
