.jpeg?f=4x3&q=0.9&w=900&$p$f$q$w=e4f009e "Produzido em um lote limitado de apenas 1.200 garrafas numeradas, o Lendas do Pampa acumula importantes reconhecimentos")
Referência na vitivinicultura da Campanha Gaúcha, a Vinícola Guatambu, de Dom Pedrito, assina um dos mais emblemáticos Cabernet Sauvignon da região: o Lendas do Pampa Cabernet Sauvignon 2023. O rótulo integra uma coleção inspirada no histórico Baile dos Anastácios, realizado no final do século XIX na área onde hoje está localizada a Estância Guatambu.
Elaborado com uvas Cabernet Sauvignon provenientes dos primeiros vinhedos da propriedade, implantados em 2003, o vinho traduz as características do terroir do Pampa Gaúcho, marcado por elevada luminosidade ao longo do ciclo vegetativo e verões secos, condições que favorecem a perfeita maturação das uvas e a concentração de aromas e sabores.
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Após vinificação cuidadosa e seis meses de amaduração em barricas de carvalho francês e americano, o resultado é um tinto de grande estrutura, com aromas de cereja, cassis, framboesa e frutas de bosque, aliados às elegantes notas conferidas pelo carvalho. Em boca, apresenta taninos maduros, excelente volume e final longo e persistente.
Produzido em um lote limitado de apenas 1.200 garrafas numeradas, o Lendas do Pampa acumula importantes reconhecimentos, entre eles 92 pontos no Guia Descorchados 2024, consolidando-se como uma das grandes expressões da Cabernet Sauvignon da Campanha Gaúcha. Harmoniza especialmente bem com carnes vermelhas, cordeiro e queijos de massa dura.