Começa a colheita da uva no Norte do Estado
A abertura aconteceu ontem, em Ametista do Sul, onde serão colhidas 12 toneladas da fruta
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Segundo a Emater, os municípios com maior produção são Planalto, Alpestre, Sarandi, Ametista do Sul, Rondinha, Liberato Salzano, Constantina, Frederico Westphalen e Barra Funda. A previsão é de que sejam colhidas 7,5 mil toneladas de uva de mesa e 13,5 mil toneladas para uva destinada à indústria. As principais variedades cultivadas na região são Niágara Rosa e Bordô. Na abertura da colheita, o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho de Bento Gonçalves, Samar Velho da Silveira, falou sobre rastreabilidade da uva, a partir em função da Normativa Conjunta Nº 02, que altera as regras de comercialização dos produtos de origem vegetal.
Segundo o prefeito de Ametista do Sul, Gilmar da Silva, a vitivinicultura é uma atividade recente no município, mas o clima favorável é um dos diferenciais que projeta o município como um potencial produtor de uvas. “Temos uma produção melhor do que muitas outras regiões, colheita antecipada e qualidade extraordinária, justamente porque temos um clima propício.” A Prefeitura de Ametista do Sul repassou 42 mil mudas de parreiras aos produtores, com 30% do valor em forma de contrapartida. Apesar da quebra de 10% na produção em relação à safra anterior, devido à ocorrência de uma geada no período da brotação, a qualidade do fruto não foi afetada, informou o município.