A Expointer 2025 foi o palco do lançamento de uma campanha que pretende trabalhar a valorização da carne gaúcha e toda a cadeia produtiva do Rio Grande do Sul, através do Fundo de Promoção da Carne Gaúcha (Fundocarne). A divulgação da proposta ocorreu durante ciclo de palestras e debates promovidos pela Federação dos Clubes de Integração e Trocas de Experiências (Federacite) nesta segunda-feira, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.
O diretor da Federacite, Paulo Costa Ebbesen, destacou a importância do debate sobre a cadeira da carne gaúcha e a necessidade de frigoríficos andarem juntos em prol do desenvolvimento do setor. “É um trabalho de pensar a pecuária em um projeto de mais de uma década. Ou seja, não é um projeto de governo, mas sim de estado. Por isso, a colaboração de todos é essencial”, afirmou.
Pela manhã, a Federacite promoveu um painel sobre a integração entre a lavoura e a pecuária. À tarde, a carne gaúcha foi o tema central, a partir de palestras de Rafael Renner, Davi Teixeira e Antônia Scalzilli, presidente do Instituto Desenvolve Pecuária, que explicou a proposta e a importância do Fundocarne. Ela também deu mais detalhes sobre a campanha de valorização da carne gaúcha.
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“Com o objetivo de mudar o cenário da pecuária no RS, surgiu a ideia de criar um fundo privado, mantido por toda a cadeia, seja pelo produtor como pelos frigoríficos. Este momento serve para anunciar o nascimento de uma campanha para comunicar ao consumidor os motivos pelo qual a carne gaúcha é diferenciada”, explicou.
Antônia reforçou a necessidade de trabalhar a comunicação, tanto junto ao público final como na cadeia produtiva. “O nosso produto é tão bom quanto o da Argentina e do Uruguai, que fizeram trabalhos de comunicação muito bem feitos. Precisamos que as pessoas que moram em cidades saibam como o agro trabalha e, com isso, valorizem a carne gaúcha”, concluiu a presidente do Instituto Desenvolve Pecuária.
CAMPANHA PARA PROMOVER CARNE GAUCHA NA FEDERACITE
