Os maiores produtores de azeite de oliva do Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo estarão reunidos na 3ª Olifeira, entre os dias 17 e 20 de outubro, em Guaíba, na Região Metropolitana de Porto Alegre.
Organizada pela Associação Brasileira de Consumidores de Azeite de Oliva e Derivados (Abrazeite), no Largo José Cláudio Machado, no centro de Guaíba, a feira deverá atrair mais de 80 mil visitantes nos quatro dias do evento, com entrada gratuita.
A mostra propiciará conhecer as condições de elaboração e as particularidades de varietais e rótulos oferecidos por regiões como a Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais e São Paulo, e o próprio Rio Grande do Sul. O RS responde hoje por 70% da produção nacional de azeite de oliva. Nos últimos anos, o país se tornou uma referência internacional na qualidade desse tipo de óleo.
“A Olifeira é muito mais que uma feira. É uma forma de mostrarmos ao consumidor o trabalho que os produtores vêm realizando. O Rio Grande do Sul se destaca pelo clima, mas também queremos valorizar a produção de outros estados, como Minas Gerais e São Paulo, que estão crescendo muito no setor”, afirma Lauren Silveira Azevedo, presidente da Abrazeite.
No Rio Grande do Sul, os invernos frios favorecem o florescimento das plantas e solos adequados para a produção de azeites classificados como extra virgem e de alta qualidade. A Serra da Mantiqueira, por sua vez, tem apresentado grande potencial para a cultura. Com altitudes elevadas e temperaturas amenas, essas áreas oferecem condições similares às do Mediterrâneo, famoso pela excelência na produção de azeites de oliva.
“O Brasil tem um potencial incrível para produzir azeites que competem em qualidade com os melhores do mundo. Queremos que os consumidores brasileiros e internacionais vejam isso de perto na Olifeira 2024”, salienta Lauren.
A presidente da Abrazeite também destaca a importância do evento para o fortalecimento da economia local e nacional.
“Estamos falando de uma feira que movimenta o agronegócio, fomenta o turismo e gera empregos. Além disso, após as enchentes no Estado, precisamos mostrar que a agricultura e a produção de azeites seguem fortes e que o setor pode ser um motor importante para a recuperação econômica do Rio Grande do Sul”, explica Lauren Azevedo.
Além de degustações e exposições de azeites, a feira oferecerá palestras com especialistas do setor, que discutirão desde as técnicas de cultivo até a importância da produção sustentável.
3ª Olifeira
• Data: 17 a 20 de outubro de 2024
• Local: Largo José Cláudio Machado, Guaíba, Rio Grande do Sul
• Horário: das 10h às 20h
• Entrada: gratuita
