Especialista ensina como garantir energia ao organismo em curto e longo prazo, sem picos de glicose no sangue
Pesquisa associa consumo exagerado da versão frita a um maior risco de diabetes, mas outros métodos culinários fazem do tubérculo um aliado da alimentação saudável
Plano alimentar baseado em consumir uma menor quantidade de carboidratos vem ganhando força aos adeptos de uma alimentação saudável e balanceada, destaca Thaise Costa