Crianças, jovens, adultos e pessoas vestidas a caráter transitavam de um estande para o outro degustando o que há de melhor da gastronomia germânica
A programação conta com música, dança, gastronomia típica, jogos germânicos, visitas guiadas, feiras de produtos artesanais, café colonial, chopp gelado e descontração
Além de sonhos, coragem, dialetos e vestimentas diferenciadas, o pequeno grupo de alemães que aportou em São Leopoldo em 1824 também trouxe na bagagem uma culinária criativa