Eram utilizadas substâncias como soda cáustica e água oxigenada para mascarar alterações nos produtos lácteos
Desafios e oportunidades da cadeia produtiva são abordados no Milk Summit Mercosul
Plano ABC+ RS elenca oito bases para um manejo mais eficiente na atividade, o que pode garantir a sucessão familiar
Previsão do Conseleite/RS representa redução de 0,90% em relação a agosto
Relatório da Farsul aponta inflação acumulada de 2,05% no ano e projeta aceleração dos custos em setembro
Entidade reúne prioridades do setor, incluindo renegociação de dívidas, defesa da produção nacional e modernização das indústrias
Da edição de 5 de setembro de 1926, domingo, n. 210
Total foi de mais de R$ 122 milhões em crédito concedido e mais de R$ 18 milhões em subvenções amortizadas
Iniciativa da CCGL juntou música e teatro para contar sobre a importância da atividade leiteira que começou no Estado há 400 anos
Estudo apresentado pela Emater-RS/Ascar nesta terça-feira, na Expointer, trouxe números alarmantes sobre o abandono da produção
Da edição de 1° de setembro de 1926, quarta-feira, n. 206
Da edição de 31 de agosto de 1926, terça-feira, n. 205
Da edição de 29 de agosto de 1926, domingo, n. 204
Valor representa redução de R$ 0,03 por litro em relação a julho
Da edição de 26 de agosto de 1926, quinta-feira, n. 201
Pesquisa publicada na revista Nutrients reforça evidências de que o alimento é um aliado da saúde muscular, graças a sua rica composição nutricional
O índice de 0,48%, referente a junho, é calculado pela Farsul, que, no entanto, manifesta preocupação com as “incertezas prolongadas no cenário internacional”
Valor consolidado do mês anterior fechou em R$ 2,43
Com queda no número de produtores e alta nos custos, a falta de sucessores na atividade coloca em risco a continuidade da cadeia gaúcha
Preço ao produtor supera custo de produção após longo período de baixa rentabilidade, mas a remuneração ainda não garante sustentabilidade ou estimula investimentos
