Agosto chega com uma programação diversificada para quem pretende viajar ou fazer um bate e volta pelo Rio Grande do Sul. De festivais gastronômicos e festas típicas a grandes eventos culturais, o calendário reúne atrações em diferentes regiões do estado.
📅 Confira as principais opções para aproveitar este mês:
1) Origens e Conexões – Porto Alegre – De 1º a 4 de agosto
O evento reúne gastronomia, cultura e identidade gaúcha em uma programação que valoriza produtores locais, chefs convidados e experiências ligadas às tradições do Rio Grande do Sul. A proposta é conectar diferentes expressões da cultura regional em um só espaço.
2) Festa do Café, Cuca e Linguiça – Picada Café – 1, 2, 8 e 9 de agosto
Um dos eventos mais tradicionais da região celebra três símbolos da gastronomia local: café, cuca e linguiça. A programação inclui apresentações culturais, feira de produtos coloniais, música e gastronomia típica. A entrada e o estacionamento são gratuitos.
3) Settimana Italiana – Encantado – Até 2 de agosto
Encantado será palco de uma programação especial que celebra a cultura, a gastronomia e as tradições italianas, com oficinas, Festival do Risoto, atrações culturais e a Noite Italianíssima.
4) Fenadoce – Pelotas – Até 2 de agosto
Uma das maiores feiras gastronômicas do Estado reúne os tradicionais doces de Pelotas, além de estandes comerciais, atrações culturais, shows e programação para toda a família, valorizando a tradição doceira da região.
5) Festival Internacional de Folclore – Nova Petrópolis – Até 2 de agosto
Grupos folclóricos do Brasil e de diversos países se apresentam em uma programação gratuita com danças, músicas e manifestações culturais. O festival transforma a cidade em um grande palco de integração entre diferentes tradições.
6) Festa Colonial – Canela – Até 2 de agosto
A Festa Colonial reúne produtores rurais da região com produtos coloniais, comidas típicas, artesanato e apresentações culturais. O evento valoriza as tradições das famílias do interior e aproxima visitantes dos sabores da agricultura local.
7) Festa do Pescador – Arroio do Sal – Até 2 de agosto
Tradicional no litoral norte gaúcho, a festa reúne pratos à base de frutos do mar, feira de artesanato, shows, apresentações culturais e atividades que celebram a cultura dos pescadores da região.
8) Fenacan – Santo Antônio da Patrulha – De 5 a 16 de agosto
A Festa Nacional da Cana-de-Açúcar reúne gastronomia, feira comercial, atrações culturais, shows e exposições, valorizando a tradição da produção de rapadura, cachaça e derivados da cana na região.
9) Festa do Agricultor de Fazenda Souza – Caxias do Sul – 7, 8 e 9 de agosto
O distrito de Fazenda Souza promove uma programação especial em homenagem aos agricultores, com gastronomia típica, apresentações culturais, feira de produtos locais, música e atividades para toda a família.
10) Festival do Bolinho de Chuva – Veranópolis – 8 e 9 de agosto
O evento celebra uma das receitas mais afetivas da culinária brasileira com diferentes versões do tradicional bolinho de chuva. A programação também inclui atrações culturais, gastronomia regional e atividades para todas as idades.
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11) Nhoque dos Kristensen no UM Bar&Cozinha – Porto Alegre – Até 9 de agosto
Em homenagem aos 90 anos de Armando Kristensen, o UM Bar&Cozinha resgata a tradicional receita de nhoque da família. O prato será servido em diferentes versões entre o Dia do Nhoque e o Dia dos Pais, incluindo opções com ragu, camarões e a receita original da família com galinha ao molho de tomate, preservando uma tradição que atravessa gerações.
12) Almoço de Dia dos Pais no Origens – Porto Alegre – 9 de agosto
O restaurante Origens, no Hotel DoubleTree by Hilton, promove um almoço especial de Dia dos Pais com buffet exclusivo e vista para o Guaíba. O menu reúne antepastos, saladas, massas, filé mignon ao molho de três cogumelos, salmão cítrico e uma seleção de sobremesas. A experiência acontece das 12h às 14h30. O valor é de R$ 189 + 10% de serviço por pessoa, com reservas pelo telefone (51) 3181-0702.
13) Fogo de chão no Rancho Tabacaray – Dia dos Pais – Porto Alegre – 9 de agosto
O Rancho Tabacaray promove uma edição especial de Dia dos Pais com almoço em formato fogo de chão, reunindo costelões, carnes assadas, acompanhamentos e sobremesas em meio à natureza. A programação inclui música ao vivo com Ricardo Bergha e um ambiente pensado para toda a família. Os ingressos custam a partir de R$ 210 para adultos e R$ 105 para crianças de 6 a 10 anos, com reservas de mesas para grupos pelo WhatsApp (51) 99864-1357.
14) Festival de Cinema de Gramado – Gramado – De 12 a 22 de agosto
Um dos principais eventos culturais do país, o Festival de Cinema de Gramado reúne estreias de filmes brasileiros e latino-americanos, homenagens a grandes nomes do audiovisual, debates e sessões gratuitas. Durante o período, a cidade recebe artistas, cineastas e visitantes, transformando a Serra Gaúcha na capital do cinema nacional.
15) Noite Italiana – Antônio Prado – De 15 e 22 de agosto
Em duas noites especiais, a cidade resgata a tradição dos grandes jantares italianos com um cardápio típico, vinhos, música ao vivo e apresentações culturais, proporcionando uma verdadeira imersão na herança da imigração italiana.
16) Festival da Florada dos Pessegueiros – Pinto Bandeira – 16 de agosto
O Festival da Florada dos Pessegueiros convida o público a apreciar a beleza dos pomares floridos de Pinto Bandeira em uma programação que reúne gastronomia, vinhos e espumantes, música ao vivo e experiências ao ar livre. O evento é gratuito e celebra a chegada da florada e valoriza o enoturismo e a produção local em um dos cenários mais bonitos da Serra Gaúcha.
17) Expoclassic – Novo Hamburgo – De 21 a 23 de agosto
Considerado um dos maiores encontros de veículos antigos do Brasil, o evento reúne centenas de automóveis clássicos, expositores, mercado de antiguidades e atrações para apaixonados pela história do automobilismo.
18) Kerbfest – Picada Café – 22 de agosto
A tradicional festa celebra a cultura germânica com gastronomia típica, chope, música, danças folclóricas e apresentações que mantêm vivas as tradições dos imigrantes alemães na região.
19) Café Iberê: Uma Noite no Iberê – Porto Alegre – 25 de agosto
Uma experiência mensal que une arte, música, gastronomia e vinho. Realizado sempre na última terça-feira do mês, o encontro recebe apenas 30 pessoas, criando um clima intimista. A noite começa com visita guiada à Fundação Iberê, valorizando as obras. Depois, o grupo segue para o Café Iberê, para o jantar harmonizado em três tempos, assinado pelo chef Matheus Monteiro. A cada edição, uma vinícola boutique convidada e uma atração musical completam a experiência.
20) Negroni Day no Encouraçado Butikin – Porto Alegre – 26 de agosto
O evento integra a temporada 2026 de um circuito dedicado à coquetelaria autoral, reunindo bartenders convidados para releituras do clássico Negroni. Nesta edição, o tema “Países da Copa” inspira criações baseadas em diferentes culturas e ingredientes. A cada noite, dois bartenders apresentam seus drinks ao público, que pode degustar versões em miniatura e votar no favorito, junto a um júri especializado. O projeto ocorre sempre na última quarta-feira do mês, com os vencedores avançando até a final durante a Negroni Week, em uma proposta que combina experiência, criatividade e interação.
21) Festival Internacional do Folclore – Imigrante – De 28 a 30 de agosto
Grupos folclóricos do Brasil e do exterior participam de apresentações de dança, música e cultura, promovendo um intercâmbio de tradições e fortalecendo o turismo cultural no Vale do Taquari.
22) Festa Estadual do Camarão e Frutos do Mar – Cidreira – De 28 de agosto a 7 de setembro
O litoral gaúcho recebe uma programação dedicada aos sabores do mar, com pratos à base de camarão e frutos do mar, shows, feira de expositores e atrações culturais para toda a família.
23) Expointer – Esteio – De 29 de agosto a 6 de setembro
Maior feira agropecuária a céu aberto da América Latina, a Expointer reúne exposições de animais, máquinas agrícolas, agricultura familiar, gastronomia, shows e demonstrações do potencial do agronegócio gaúcho, atraindo milhares de visitantes todos os anos.
Mariana Reck é criadora de conteúdo sobre viagens no Instagram, consultora de milhas aéreas e embaixadora do Viva o RS, projeto em parceria com o Sebrae, Setur RS e Wine Locals. Formada em Sistemas de Informação, compartilha experiências e dicas para tornar cada viagem mais acessível e inesquecível.