As azeitonas, além de saborosas, podem se tornar verdadeiras aliadas para atletas em busca de desempenho e saúde. Confira três motivos para incluir esse alimento na rotina de treino:
• Hidratação e recuperação: a azeitona auxilia na hidratação do organismo, já que conta com fibras e aminoácidos essenciais, o que promove a recuperação muscular;
• Vitaminas essenciais: as azeitonas contam com vitamina E - antioxidante que combate os radicais livres produzidos durante o exercício - e vitamina A, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, sendo essencial para pele, visão, dentes e osso;
• Saúde cardiovascular: as propriedades das azeitonas ajudam a reduzir o colesterol ruim (HDL) nos atletas, melhorando o perfil lipídico.
A influenciadora e atleta profissional Leticia Saltori conta sobre seu consumo de azeitonas em corridas de alto impacto:
"Em provas mais longas, preferimos consumir comidas sólidas. Muitos atletas se alimentam de barrinhas de proteína ou géis de carboidrato, que podem se tornar enjoativos com o tempo. Quando comecei a falar sobre a opção de levar azeitonas em corridas de trilha, muitos acharam interessante. Para mim, é uma alternativa excelente, porque os alimentos doces frequentemente enjoam, e eu prefiro comidas salgadas. Além disso, ele é prático para levar", afirma.
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Recentemente, a marca Vale Fértil lançou o Oliv Snack Natural, um snack de azeitonas projetado para ser um repositor energético durante atividades físicas. Com apenas 73 calorias por porção e rico em fibras, é uma alternativa nutritiva para atletas em movimento.
O produto é elaborado de forma 100% natural e passa por um processo de pré-lavagem que reduz o teor de sódio, um diferencial importante para aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada. O snack não contém salmoura, caroço ou conservantes químicos, sendo conservado apenas com azeite de oliva e atmosfera modificada.
"O Oliv oferece um aporte energético ideal, principalmente devido ao seu teor de gordura, das quais cerca de 82% são monoinsaturadas, que são benéficas para o organismo e auxiliam na manutenção de uma vida saudável. Além disso, as azeitonas fornecem ácido oleico, carboidratos, proteínas, polifenóis e vitaminas A e E, que têm uma função antioxidante importante para o desempenho e a recuperação dos atletas”, explica Martín Nucete Hernando, gerente nacional de vendas da Vale Fértil.
A embalagem prática e de fácil abertura permite que o snack seja consumido pelos atletas durante suas atividades, sejam corridas, trilhas ou outros esportes.