Ela sempre foi conhecida pelos doces de ovos e pelos prédios históricos. Só que a Pelotas que a gente conhecia mudou. E mudou para melhor.
Na Costa Doce Gaúcha, a cidade que durante décadas foi lembrada quase exclusivamente pelos doces tradicionais e pelas charqueadas, agora revela uma cena urbana contemporânea e criativa. Sem perder o patrimônio histórico que a tornou única, ganhou cafés autorais, restaurantes de cozinha inventiva, galerias de arte, espaços colaborativos e bairros planejados que apontam para o futuro.
O resultado é um destino que combina memória e modernidade. Entre os roteiros possíveis, há três sugestões novas lançadas pelo Sebrae no guia Pelotas Criativa. O Roteiro “Clássicos e Moderninhos” é o mais conhecido e percorre o Centro Histórico, a Praça Coronel Pedro Osório, o Theatro Sete de Abril, o Mercado Central e o Museu do Doce, intercalando o passeio com cafés charmosos e restaurantes que atualizam a tradição local.
Na proposta “Horizontes de Pelotas” há uma cidade em transformação. O roteiro passa pelo Parque Una, referência em urbanismo contemporâneo, arte a céu aberto e gastronomia. Por lá, destaco o Vanguarda Rooftop, um lugar ímpar, com restaurante, livraria, adega e um ambiente que lembra espaços de cidades como São Paulo e Nova York. Neste roteiro você pode seguir também para o bairro Quartier e terminar no Laranjal, ao pôr do sol e jantar no Vinícius Bistrô.
Por fim, a rota “Ateliês, Galerias e Gastronomia Afetiva” mergulha no lado autoral do destino. Espaços como Otroporto, galerias independentes, cafés instalados em casarões e restaurantes cheios de identidade revelam uma cidade inquieta e criativa. Anote esses lugares imperdíveis: Arquipélago Casa Atelier, Engenho São Paulo, Espaço Ágape e as cafeterias Orion e Cúrcuma.
Pelotas continua doce, histórica e, para melhorar as experiências, a cidade acabou de ganhar um novo hotel Ibis. Aberto em dezembro, é todo moderno, amplo e renovou a hotelaria da cidade.
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À espera da temporada
Hotel Valle Nevado, no Chile, recebeu um novo pacote de melhorias focado em conforto, funcionalidade e atualização estética
| Foto: Valle Nevado / Divulgação / CP
O Hotel Valle Nevado (@valle_nevado), no Chile, terá novidades para o inverno. O hotel, que abre a temporada dia 26 de junho, recebeu um novo pacote de melhorias focado em conforto, funcionalidade e atualização estética, elevando a experiência de hospedagem.
Desde 2025, um conjunto de ações de manutenção reforçam o padrão da categoria cinco estrelas e otimizam a jornada do hóspede. Entre as principais melhorias estão a troca de pisos nos quartos e a reforma completa dos banheiros, além de uma revitalização de iluminação e decoração para atualizar a atmosfera das unidades e áreas internas. O hotel promete ser o queridinho dos brasileiros que buscam neve nos próximos meses.
Tequila José Cuervo em Gramado
Executiva mexicana Araceli Ramos Rosaldo
| Foto: Arquivo Pessoal / Reprodução / CP
Referência internacional em turismo cultural, a marca de tequila José Cuervo será representada pela executiva mexicana Araceli Ramos Rosaldo no Connection Terroirs do Brasil (@connection_experience), em Gramado, de 10 a 13 de junho. Considerado um dos principais eventos do país voltados a produtos de origem, o encontro terá quatro dias de conteúdo técnico e experiências gastronômicas e culturais, reunindo produtores, especialistas e apreciadores. Também estão confirmados Jean-Louis Le Guerroué, pós-doutor em Indicação Geográfica e inovação, e Cecília Nakao, barista e produtora de cafés especiais.
Festa da Colônia
35ª Festa da Colônia, que segue até 17 de maio no Expogramado
| Foto: Cleiton Thiele / Divulgação / CP
Gramado já vive o clima da 35ª Festa da Colônia (@festadacolonia), que segue até 17 de maio no Expogramado. O evento, com entrada gratuita, celebra as raízes rurais e a herança dos imigrantes alemães, italianos e portugueses. Entre as novidades estão a Cozinha Gaúcha, um novo espaço para a Feira do Artesanato Rural e a ampliação da Tasca Portuguesa. Permanecem atrações queridas do público, como cozinhas temáticas, café colonial, fornos com cucas e pães de linguiça, além da feira de produtos coloniais. A programação reúne desfile de tratores, Festa dos Espantalhos, jogos rurais, oficinas e cerca de 50 shows de bandas.
